` Les producteurs sud-africains d'huile d'olive cherchent des réformes - Olive Oil Times

Les producteurs sud-africains d'huile d'olive à la recherche de réformes

Avril 30, 2013
Omeros Demetriou

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Un nouveau chapitre de la saga sud-africaine de l'huile d'olive prend forme avec plusieurs développements majeurs promettant une réforme significative pour l'industrie locale.

Selon le président de SA Olive, Nick Wilkinson, "notre plus gros problème est l'huile d'olive importée frelatée qui est frauduleusement étiquetée comme extra vierge. »Non seulement cette huile coûte moins cher à produire, mais dans certains cas, les producteurs reçoivent une subvention qui équivaut à ce qu'il en coûte à un agriculteur sud-africain pour produire un litre d'huile.

Selon les derniers chiffres de SA Olive, seulement 32% des 7 millions de litres consommés en 5 ont été produits localement. En l’absence de règles de travail pour exposer l’huile frelatée "extra vierge »et sans règles du jeu équitables contre les importations subventionnées dans leur pays d'origine, les petits producteurs éprouvent de plus en plus de difficultés à concurrencer les rayons des supermarchés. "En stockant nos étagères avec des produits subventionnés et, dans certains cas, étiquetés frauduleusement, nous soutenons les entreprises étrangères aux dépens de nos producteurs et de notre économie locaux », a déclaré Wilkinson.

Afin de protéger les producteurs approximatifs de 75 du pays dans le contexte d'importations à bas prix, l'industrie a demandé à la Commission de l'administration du commerce international (ITAC) d'introduire un droit compensateur. Nick Wilkinson a dit Olive Oil Times la demande, qui a été présentée l'année dernière, est maintenant dans sa phase finale. Le droit, calculé en fonction de la subvention minimale versée aux agriculteurs de l'UE, vise à placer les producteurs locaux sur une plate-forme égale, avec les importateurs et à permettre à l'industrie locale de tirer parti de la demande croissante. Alors que l'hémisphère sud se prépare pour la récolte de cette année, une décision rapide sur la question pourrait offrir des encouragements aux agriculteurs locaux qui sont confrontés à des perspectives de coûts de main-d'œuvre plus élevés après deux mois de grèves, aboutissant à une augmentation de salaire de 52 pour cent par jour ( le taux actuel est de € 8.90).

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Les produits frauduleusement étiquetés comme extra-vierges pourraient bientôt se retrouver en lice en vertu de la récente loi sur la protection du consommateur (CPA). "L'industrie est optimiste quant au fait que ces produits seront retirés des rayons des supermarchés avec l'adhésion des chaînes de vente au détail locales pour privilégier les produits locaux à prix compétitifs », selon Wilkinson. La loi devrait introduire une plus grande transparence en ce qui concerne les allégations trompeuses souvent associées aux différentes classifications de l'huile d'olive et, ce faisant, protéger les consommateurs à tous les niveaux contre toute forme d'exploitation dans la chaîne d'approvisionnement.

Un domaine qui fait l'objet d'une attention particulière est le commerce de la restauration où l'huile d'olive présentée aux consommateurs est souvent remplacée par des produits de qualité inférieure. En fin de compte, les véritables avantages pour l'industrie locale dépendront de l'application effective et de l'engagement des détaillants, dont certains peuvent valoriser les profits par rapport à la responsabilité d'offrir des produits de qualité aux consommateurs.

Le problème a suscité l'attention des médias en septembre de l'année dernière avec l'arrivée de Tom Mueller, qui s'est rendu en Afrique du Sud pour promouvoir son nouveau livre, Extra Virginity. En plus de rencontrer plusieurs producteurs et producteurs locaux du Cap, Mueller a été le principal orateur d'une conférence organisée par SA Olive. Avec Paul Muller, président du Extra Virgin Alliance (EVA), l'événement visait à répondre aux problèmes de qualité rencontrés par l'industrie locale. Mueller - un fervent partisan de la restauration de la qualité - a salué le travail accompli par SA Olive et a soutenu la décision du pays d'acquérir l'adhésion à l'EVA comme moyen de se différencier des différentes catégories de qualité d'huile d'olive en concurrence sur les rayons des supermarchés mondiaux. Selon SA Olive's Wilkinson, l'alignement avec l'EVA est actuellement dans sa phase finale. Cette décision est considérée comme importante pour l'Afrique du Sud qui produit principalement de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité.

Dans le but d'affiner les paramètres de test et de s'assurer que la qualité des produits sud-africains est à la hauteur des spécifications internationales les plus élevées, SA Olive en collaboration avec le ministère du Commerce et de l'Industrie (DTI) et le Bureau sud-africain des normes (SABS) ont s'est engagé dans un processus d'adoption de la norme australienne sur l'huile d'olive. Cette convergence du Nouveau Monde, qui implique des tests de qualité plus stricts que ceux actuellement approuvés par le Conseil oléicole international (COI), est considérée comme mieux adaptée pour relever les défis uniques auxquels l'industrie locale est confrontée.

La consommation d'huile d'olive en Afrique du Sud a augmenté en moyenne de 20 pour cent par an au cours des huit dernières années. Si les agriculteurs pouvaient espérer gagner un prix équitable pour leur huile d'olive extra vierge, l'exploitation de la demande locale croissante pourrait stimuler plus de 50,000 de nouveaux emplois pour l'économie, selon SA Olive.

Alors que l'industrie attend le résultat de diverses décisions, les producteurs se tournent vers des moyens innovants et pratiques pour emballer leurs produits afin de détourner l'attention du consommateur de la pléthore d'importations dans les rayons des supermarchés. L'éducation des consommateurs sera également essentielle pour réduire la dépendance à l'égard des importations et garantir que le marché local continue sur cette voie de croissance impressionnante.

A la tête de cette cause pour informer le consommateur des avantages de l'utilisation du "véritable affaire », SA Olive mettra l'accent sur leur certification "Étiquette d'engagement de conformité »qui garantit au consommateur que le contenu est 100% d'huile d'olive extra vierge qui a été testée chimiquement et organoleptiquement, sans défauts.

Références:

Site Web de SA Olive
L'industrie de l'huile d'olive attend les droits d'importation, Farmer's Weekly, 8 mars 2013
Les agriculteurs émergents les plus durement touchés par les grèves salariales, Farmer's Weekly, 21 janvier 2013
Territoire Vierge, Sunday Food, 14 Octobre 2012
Appel au droit antisubvention de l'huile d'olive, Financial Mail, 3 septembre 2012

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