`Indian Olive Association s'oppose aux normes proposées - Olive Oil Times

Indian Olive Association Objets aux normes proposées

Janvier 7, 2013
Vikas Vij

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L'Indian Olive Association (IOA) a soulevé des objections à nouvelles normes d'huile d'olive proposé par la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Les objections concernent l'inadéquation entre les normes proposées par la FSSAI et les normes internationalement acceptées établies par le Codex et le Conseil oléicole international (COI).

Le président de l'Indian Olive Association, VN Dalmia, a écrit au PDG de la FSSAI, faisant des suggestions qui, selon lui, aideront à détecter et à prévenir l'adultération et le rancissement de l'huile d'olive conditionnée. L'AIO demande un amendement à la notification émise par la FSSAI concernant les nouvelles normes proposées, en vue de protéger la santé des consommateurs et de se conformer aux normes de qualité internationales.

Dalmia a déclaré que changer les quatre éléments était essentiel pour protéger la santé et la sécurité des consommateurs. Il a souligné que les articles faisaient déjà partie des normes du Codex et du Conseil oléicole international. Dalmia a ajouté que pour se conformer aux normes Codex, la FSSAI devrait ajouter au moins 15 éléments à ses nouvelles normes proposées. Sans l'inclusion des éléments suggérés dans les nouvelles normes, a déclaré Dalmia, les intérêts des consommateurs et de l'industrie de l'huile d'olive seraient "partial."

L'AIO avait initialement abordé avec la FSSAI la question de la modification des normes commerciales pour l'huile d'olive dans 2007 et avait proposé que les normes indiennes soient modifiées pour se conformer aux normes de la COI. Par la suite, la FSSAI a accepté d'examiner des amendements fondés sur les normes en vigueur dans le Codex et non sur celles de la COI. Bien que les nouvelles normes de la FSSAI intègrent certaines des suggestions de l'IOA, de nombreux éléments ont été laissés de côté.





  • Association oléicole indienne
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