Une fraude liée aux produits de l'huile d'olive découverte en Chine

La demande croissante a également encouragé des opérations illégales s'étendant de Beijing à Guangzhou, produisant de l'huile d'olive mal étiquetée, de qualité inférieure et contrefaite.

Avril 9, 2018
Par Shannon Roxborough

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China Central Television (CCTV), le diffuseur public, a rapporté qu'une inspection du Food Safety Office dans la province du Fujian, sur la côte sud-est de la Chine, a révélé un stratagème de fraude dans lequel trois sociétés chinoises d'huile de cuisine ont trompé des clients en les étiquetant intentionnellement produits pétroliers mélangés en surestimant le pourcentage d'huile d'olive qu'ils contenaient.

Mon résultat est que personne ne mourra de manger cela. Je peux vivre avec ma conscience.- Luo Dingfa, société de production de céréales, d'huiles et d'aliments de Xihai

Jinong Food Company, dont l'huile de cuisson était étiquetée à XNUMX% d'huile d'olive, n'en contenait que XNUMX%. L'huile produite par Tianshun Grains & Oils Company annonçait également XNUMX% d'huile d'olive, mais en contenait XNUMX%. Et Xihai Grains, Oils and Food Company, a vendu un produit censé contenir cinq pour cent d'huile d'olive, qui se vendait à moins de la moitié du prix de produits similaires de marques comparables, remettant en question son authenticité. Certains produits ont été étiquetés "huile extra vierge ”en gros caractères, avec "huile mélangée »en petits caractères.

La Chine a révisé sa réglementation en matière de sécurité sanitaire des aliments après une série de crises alimentaires, de maladies et de décès au niveau national et international. Mais la fraude à l'étiquetage des aliments reste répandue dans le pays, ce qui se reflète dans l'attitude des représentants des entreprises incriminées à l'égard des actes répréhensibles.

"L'huile d'olive coûte très cher », a déclaré Li Mingyu, directeur général de Tianshun. "Vous ne pouvez pas vous attendre à grand-chose avec le prix que nous vendons. »

Luo Dingfa, directeur des ventes de Xihai, a considéré la situation avec un mépris égal: "Mon résultat est que personne ne mourra de manger cela. Je peux vivre avec ma conscience. "

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La China Food and Drug Administration (CFDA), qui réglemente l'étiquetage des aliments, a imposé des règles plus strictes pour rendre plus difficile le gonflement des allégations nutritionnelles sur les étiquettes. La loi interdit l'utilisation de texte plus grand et coloré pour tromper les consommateurs et, dans le cas de produits de valeur comme l'huile d'olive, les produits doivent inclure le pourcentage de l'ingrédient caractérisant.

Les huiles hybrides ont été adoptées en Chine, aux États-Unis et dans d'autres pays, qui disent que les huiles d'olive mélangées sont bonnes, tant que les consommateurs savent exactement ce qu'ils obtiennent. Mais l'Europe a été moins accueillante. Le groupe consultatif de la Commission européenne sur les olives et les produits dérivés a déclaré que les produits offrant un mélange d'huile d'olive et d'autres huiles présentent un risque pour la qualité et la transparence de l'industrie.

Les importations chinoises d'huile d'olive ont considérablement augmenté ces dernières années, les riches consommateurs chinois à la recherche de produits européens haut de gamme étant rapidement passés à l'huile d'olive pour la cuisine, créant ainsi un commerce dynamique de bouteilles en provenance d'Espagne, d'Italie et de Grèce.

La demande croissante a également stimulé les opérations illégales s'étendant de Pékin à Guangzhou, produisant de l'huile d'olive obsolète, mal étiquetée, inférieure et contrefaite.

En juillet dernier, la police à Shanghai accusé cinq personnes avec la vente illégale d'huile d'olive avec des dates d'expiration falsifiées, y compris les marques italiennes Clemente et San Giuliano, et la marque espagnole Natura. Les autorités ont saisi des bouteilles 10,000 d'une valeur de 1.32 millions de dollars; les suspects avaient déjà vendu du huile périmé à des revendeurs dans une douzaine de provinces et villes du pays.





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