Une fraude liée aux produits de l'huile d'olive découverte en Chine
La demande croissante a également encouragé des opérations illégales s'étendant de Beijing à Guangzhou, produisant de l'huile d'olive mal étiquetée, de qualité inférieure et contrefaite.
China Central Television (CCTV), le radiodiffuseur d'État, a rapporté qu'une inspection du Bureau de la sécurité alimentaire de la province du Fujian, sur la côte sud-est de la Chine, a révélé un stratagème de fraude dans lequel trois sociétés chinoises d'huile de cuisine ont trompé leurs clients en les étiquetant intentionnellement. produits à base d'huile mélangée en surestimant le pourcentage d'huile d'olive qu'ils contenaient.
En fin de compte, personne ne mourra en mangeant cela. Je peux vivre avec ma conscience.
Jinong Food Company, dont l'huile de cuisson était étiquetée à six pour cent d'huile d'olive, ne contenait que trois pour cent. L'huile produite par Tianshun Grains & Oils Company faisait également la publicité de six pour cent d'huile d'olive, mais en contenait en fait deux pour cent. Et Xihai Grains, Oils and Food Company, a vendu un produit qui contiendrait cinq pour cent d'huile d'olive, qui se vendait moins de la moitié du prix de produits similaires de marques comparables, remettant en question son authenticité. Certains produits ont été étiquetés "huile extra vierge ”en gros caractères, avec "huile mélangée »en petits caractères.
La Chine a révisé sa réglementation en matière de sécurité alimentaire après une série de pannes alimentaires, de maladies et de décès nationaux et internationaux. Mais la fraude à l'étiquetage des denrées alimentaires reste répandue dans le pays, ce qui se reflète dans l'attitude des représentants des entreprises fautives à l'égard des actes répréhensibles.
"L'huile d'olive coûte très cher », a déclaré Li Mingyu, directeur général de Tianshun. "Vous ne pouvez pas vous attendre à grand-chose avec le prix que nous vendons. »
Luo Dingfa, directeur des ventes de Xihai, a considéré la situation avec un mépris égal: "En fin de compte, personne ne mourra en mangeant cela. Je peux vivre avec ma conscience. »
La China Food and Drug Administration (CFDA), qui réglemente l'étiquetage des aliments, a imposé des règles plus strictes pour rendre plus difficile le gonflement des allégations nutritionnelles sur les étiquettes. La loi interdit l'utilisation de texte plus grand et coloré pour tromper les consommateurs et, dans le cas de produits de valeur comme l'huile d'olive, les produits doivent inclure le pourcentage de l'ingrédient caractérisant.
Les huiles hybrides ont été adoptées en Chine, aux États-Unis et dans d'autres pays, qui disent que les huiles d'olive mélangées sont bonnes, à condition que les consommateurs sachent exactement ce qu'ils obtiennent. Mais l'Europe a été moins accueillante. Le groupe consultatif de la Commission européenne sur les olives et les produits dérivés a déclaré que les produits offrant un mélange d'huile d'olive et d'autres huiles posent un risque pour la qualité et la transparence dans l'industrie.
Les importations chinoises d'huile d'olive ont considérablement augmenté ces dernières années, car les riches consommateurs chinois à la recherche de produits européens haut de gamme se sont rapidement tournés vers l'huile d'olive pour la cuisine, créant un commerce dynamique de bouteilles en provenance d'Espagne, d'Italie et de Grèce.
La demande croissante a également stimulé les opérations illégales s'étendant de Pékin à Guangzhou, produisant de l'huile d'olive obsolète, mal étiquetée, inférieure et contrefaite.
En juillet dernier, la police à Shanghai accusé cinq personnes avec la vente illégale d'huile d'olive avec des dates d'expiration forgées, y compris les marques italiennes Clemente et San Giuliano et la marque espagnole Natura. Les autorités ont saisi 10,000 1.32 bouteilles d'une valeur de - million de dollars; les suspects avaient déjà vendu du huile périmé à des revendeurs dans une douzaine de provinces et de villes à travers le pays.
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