Australie / NZ / page 4

Janvier 27, 2012

De nouvelles normes gagnent en traction en Australie

On rapporte que de nombreuses huiles d’olive sur les tablettes du sud de l’Australie ont été adultérées avec du tournesol, du canola et même lampante L'huile a mis en lumière l'utilité d'une nouvelle norme pour protéger la confiance et la sécurité des consommateurs.

Janvier 24, 2012

Woolworths accepte d'offrir l'huile d'olive biologique Kailis sous un label privé

Woolworths a accepté de stocker l’huile d’olive de la société en faillite dans le cadre de sa gamme «Macro Wholefoods Market».

23 novembre 2011

Les administrateurs prennent le contrôle de Kailis Organic, producteur d'huile d'olive défaillant

La société de Perth, dirigée par Mark Kailis de la famille dynastique Kailis d’Australie occidentale, n’a pas réussi à réunir un fonds de roulement suffisant pour maintenir ses activités après avoir subi des pertes importantes cette année.

Janvier 18, 2011

Leandro Ravetti sur les normes australiennes proposées pour l'huile d'olive

Le responsable de la rédaction des normes proposées par l'Australie et la Nouvelle-Zélande a déclaré qu'aucune norme internationale en place ne tenait compte de la variation naturelle des huiles d'olive de la région.

Janvier 4, 2011

Australie et Nouvelle-Zélande: projet de nouvelle norme sur l'huile d'olive

Un projet de nouvelles normes sur l'huile d'olive pour l'Australie et la Nouvelle-Zélande révèle des directives strictes en matière d'étiquetage, tout en laissant inchangé le repère international clé EVOO.

Décembre 29, 2010

Richard Gawel sur une larme

Le célèbre expert en matière d’huile d’olive d’Adélaïde est réputé pour ses critiques d’huile d’olive, ses affronts aux droits de l’homme et tout ce qui l’agace.

Décembre 5, 2010

L'Australian Olive Association nomme Lisa Rowntree comme première PDG

Lisa Rowntree est bien connue dans l'industrie et a été nommée à l'issue d'un long processus au cours duquel plus de candidats 30 ont été pris en compte pour le poste.

Octobre 24, 2010

New Norcia remporte le Best of Show au Perth Royal

Les récompenses sont "une tape dans le dos pour le grand nombre de bénévoles qui viennent aider à la récolte et à la taille des arbres chaque année". Carmel Ross, communauté bénédictine de New Norcia.

Octobre 6, 2010

Rob McGavin de Cobram Estate

Le succès de Rob McGavin réside dans le maintien d'une vision à long terme, en restant réaliste, en travaillant avec des personnes compétentes et, surtout, en offrant un rendement dix fois supérieur à la moyenne mondiale par acre.

Août 31, 2010

L'Australie organise un cours de cinq ans pour l'industrie de l'huile d'olive

Le plan définit des objectifs pour aider à protéger et à faire progresser un secteur qui a connu une croissance rapide en peu de temps, mais qui devrait s’effondrer si certains problèmes ne sont pas résolus.

Jun. 17, 2010

Mark Kailis a un appétit pour l'huile d'olive biologique

Dans le but de devenir le plus grand producteur mondial d’huile d’olive biologique, Mark Kailis déclare que le moment est venu de communiquer avec les consommateurs sur la qualité de l’huile d’olive.

Mai. 9, 2010

Questions / Réponses avec Paul Miller, Australian Olive Association

Nous avons interrogé Paul Miller, président de l'Australian Olive Association, sur le statut émergent de son pays en tant que producteur d'huiles d'olive de haute qualité.

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