Brexit: les mauvaises récoltes font monter les prix de l'huile d'olive

Le référendum sur l'adhésion au Royaume-Uni à l'Union européenne, ou Brexit, a influencé non seulement le monde de la politique et de l'économie européennes, mais aussi le monde de l'or liquide, les consommateurs britanniques d'huile d'olive connaissant désormais des pics de prix de l'huile d'olive allant jusqu'à 20%.

"Le prix de l'huile d'olive n'a pas augmenté en raison de la hausse de la valeur de l'euro par rapport à la livre. Depuis le 24 juin^th Le résultat a stupéfié le monde, nous avons vu le taux de change augmenter les coûts d'achat en Europe d'au moins 10% », a déclaré Jamie Johnson, PDG de FJP Investment. Olive Oil Times.

Le magazine spécialisé The Grocer a rapporté qu'une bouteille de 500 ml d'huile d'olive de marque privée coûte désormais 0.35 £ de plus à Sainsbury's à 2.35 £ et 0.20 £ de plus à Tesco à 2.20 £. L'huile d'olive extra vierge de 500 ml de Sainsbury a également augmenté de 0.10 £ à 2.35 £, et son huile d'olive extra vierge biologique de 500 ml de marque privée a augmenté de 20% à la fois dans Sainsbury's et Tescos, ramenant le consommateur à 3.00 £ pour acheter il.

Outre les séquelles plus larges du Brexit, les mauvaises récoltes en Italie et en Grèce sont l'une des principales raisons pour lesquelles les prix de l'huile d'olive ont explosé.

En Italie, les producteurs ont vu leur production chuter à 230,000 tonnes en 2015 par rapport aux 350,000 tonnes produites en 2014 en raison principalement des infestations de mouches des olives. Pour le même rason, la Grèce, qui a produit en moyenne 300,000 tonnes au cours des deux dernières années, ne dépassera probablement pas 200,000 tonnes cette année.

Alors que la production de deux des principaux acteurs du marché mondial de l'huile d'olive a chuté, la demande britannique d'huile d'olive est montée en flèche. De 6,200 1990 en 65,000, la demande britannique en huile d'olive a grimpé à 2015 763 tonnes en -, soit une augmentation ineffable de -%.

Bien qu'il soit vrai qu'il y ait suffisamment d'huile d'olive en général pour compenser les chiffres, il semble que le consommateur britannique s'intéresse particulièrement à certains segments du marché de l'huile d'olive, a expliqué Johnson.

"Par exemple, une personne habituée à acheter la même marque d'huile d'olive au cours des dix dernières années subira probablement le coup sur l'augmentation des prix. Et bien que le prix soit important, le produit l'est tout autant.

"Nous pouvons convenir que toute huile d'olive n'est pas la même et avec cela, il est important de différencier les régions du monde qui produisent de l'huile d'olive. Naturellement, nous ressentons tous le pincement et nous avons tous un prix avant de changer en raison des prix. Je résisterais certainement au changement d'huile d'olive au niveau du consommateur jusqu'à ce que le prix devienne trop déraisonnable.

Outre l'attachement à la marque favorable, le principal facteur en jeu pourrait être le taux de change, et c'est pourquoi les consommateurs britanniques voient soudain le coût des marchandises plus élevé qu'avant le Brexit, a répété Johnson:

"Bien qu'il n'y ait aucune garantie quant à la direction du taux de change, pour le moment, toutes les importations au Royaume-Uni en provenance d'Europe vont devoir supporter les effets d'un non-vote du Brexit. »

• Investissement FJP


• La consommation mondiale d'huile d'olive a augmenté de 73% en une génération