`Cioloș sur le backflip de l'huile d'olive en Europe

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Cioloș sur le backflip de l'huile d'olive en Europe

Mai. 24, 2013
Julie Butler

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Au milieu des protestations publiques et politiques contre cette décision, le commissaire européen à l'Agriculture, Dacian Cioloș, a gelé hier son plan d'interdire les bouteilles d'huile d'olive rechargeables des tables des restaurants. Au lieu de cela, il s'est engagé à s'impliquer directement dans de nouveaux pourparlers sur la protection des consommateurs contre la fraude à l'huile d'olive.

Ci-dessous sont des extraits de l'annonce d'hier, dans laquelle Cioloș a expliqué sa justification pour la mesure et la vision pour l'avenir du secteur.

Pourquoi ce revirement?

Depuis vendredi dernier, et c'est pourquoi je m'adresse à vous aujourd'hui, un certain nombre de positions assez fortes ont été adoptées contre ce projet de règlement, en particulier de la part des pays consommateurs.

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Il s'agit d'une mesure qui vise à aider les consommateurs, à les informer correctement et à veiller à ce qu'ils ne soient pas induits en erreur, mais elle ne peut pour le moment attirer un large soutien des consommateurs, ce qui est crucial à mes yeux. J'ai donc décidé de retirer cette proposition.

Ce qui va se passer maintenant?

J'ai l'intention, dans les prochains jours, de tenir des réunions avec les représentants des consommateurs, les représentants des restaurants et les producteurs également, pour voir comment nous pouvons mieux atteindre ces objectifs et pour trouver les meilleurs instruments qui seraient acceptables dans l'ensemble et sans créer de bureaucratie ou de doutes sur la objectif sous-jacent.

Je voulais venir ici aujourd'hui pour vous le dire très clairement, pour montrer que j'ai été très sensible au débat actuel dans la presse.

… Avec les restaurants, nous trouverons le meilleur moyen de fournir aux consommateurs de meilleures informations sur ce qu'ils mangent et d'éviter toute tricherie.

S'il y a vraiment un problème, pourquoi retirez-vous le plan?

J'ai conclu, à la suite du débat dans la presse ces derniers jours, que peut-être nos efforts et ceux du secteur n'étaient pas suffisants (en ce qui concerne) les discussions avec les États membres consommateurs.

… Pour moi, cela a le même niveau d'importance que ce que les États membres consommateurs pensent de l'avenir du secteur de l'huile d'olive (comme) celui des producteurs.

N'est-ce pas une question politique aussi bien que de consommation, avec les pays du Sud en faveur et ceux du Nord contre?

Ici, nous travaillons avec des arguments très techniques dans l'intérêt de tous les consommateurs de l'Union européenne… pour débattre et définir ensemble la meilleure façon et non pour forcer une décision parce que certains États membres sont pour et d'autres sont contre.

Si la plupart des fraudes ont lieu avant la mise en bouteille, quelle était la logique derrière une telle loi?

Dès le départ, mon objectif, tout en examinant la survie économique du secteur de l'huile d'olive, était d'améliorer la qualité, et non de manière artificielle de soutenir la production d'huile d'olive si elle n'est pas reconnue et acceptée par le consommateur.

Maintenant, nous avons certains cas dans certains restaurants où vous trouverez une bouteille étiquetée avec un certain type d'huile d'olive, mais une fois que la bouteille est vide, elle est remplie avec une autre huile. Il a toujours la même étiquette mais il n'y a aucun moyen d'être sûr que ce qui est mis dans la bouteille est en fait ce type d'huile d'olive.

Donc, pour éviter ce type de situation, nous avons eu cette idée. Pour s'assurer, tout d'abord, que le client n'est pas fraudé.

… Mais c'est aussi pour stimuler les producteurs à faire un effort pour étiqueter leurs huiles et se concentrer sur la production d'huiles de qualité et pas seulement de qualité faible ou moyenne à bas prix.

Nous voulons la diversité sur le marché européen, mais nous voulons que les producteurs puissent vivre du prix de leur produit et dans ce cas, le consommateur doit être sûr d’obtenir ce pour quoi il paie vraiment. Et c'était le principe d'origine derrière notre proposition et non aucun lobby particulier qui nous poussait.

Pourquoi ne pas traiter le vin et les autres produits de la même manière ou laisser le soin aux consommateurs de choisir les restaurants où ils vont?

Ce que nous recherchions avant tout, ce sont les maillons de la chaîne où il y a un risque de fraude ou de tricherie et nous avons des caractéristiques de qualité de l'huile. Nous n'avions pas la capacité technique et analytique de le faire par le passé, vous verrez donc qu'il y a plusieurs actions dans le plan, les restaurants n'en sont qu'une partie.

Pourquoi ne faisons-nous pas la même proposition pour le vin? Et bien je pense qu'il est rare de trouver une bouteille ouverte sur la table quand je vais au restaurant. Normalement, je commande une bouteille de vin et je la bois pendant un repas. Alors que dans le cas de l'huile d'olive, vous avez souvent une bouteille sur la table, elle est là lorsque vous arrivez et elle est ouverte, car vous n'allez pas boire une bouteille entière d'huile d'olive.

… Ce n'est qu'une mesure, mais comme je le dis, nous avons besoin de plus de mesures en amont de cela, et en examinant les producteurs, les embouteilleurs et ainsi de suite, et nous examinons cela sans intention d'ajouter des formalités administratives. Nous voulons faire le minimum pour nous assurer d'obtenir le niveau de confiance maximum pour les consommateurs.

(Cioloş parlait à certains moments en français et à d'autres moments en anglais.)



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