`Deborah Rogers, cofondatrice de The Olive Press de Californie, démissionne - Olive Oil Times

Deborah Rogers, cofondatrice de «The Olive Press» en Californie, démissionne

Avril 7, 2013
Nancy Flagg

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Deborah Rogers (à droite) avec Mary Sue Milliken au Département d'État américain pour le lancement de l'Initiative de partenariat diplomatique dans le domaine culinaire en septembre.

Après 17 ans à développer et à entretenir The Olive Press, la cofondatrice Deborah Rogers se retire. Rogers a annoncé sa démission aujourd'hui et le début d'une nouvelle entreprise de consultation.

Rogers a indiqué qu'elle devait quitter son rôle de gestion à l'Olive Press pour consacrer plus de temps à l'ensemble de l'industrie. "Avec le grand intérêt pour l'huile d'olive aujourd'hui, mon temps est très demandé ici et dans l'hémisphère sud », a déclaré Rogers.
Rogers continuera de détenir une part de The Olive Press, mais ne sera pas impliqué dans son exploitation.

Dan Flynn, directeur de l'UC Davis Olive Center où Rogers siège à son panel de dégustation, l'a appelée "un pionnier de l'industrie oléicole californienne », a déclaré Flynn. Olive Oil Times "Rogers a commencé dans le secteur de l'huile d'olive il y a près de 20 ans et a joué un rôle déterminant dans le développement de l'industrie moderne… elle a été l'une des premières à croire que la Californie pouvait produire une huile de qualité avec le reste du monde. »

Selon la consultante en huile d'olive Alexandra Kicenik Devarenne, Rogers a été la première meunière en Californie, et les huiles d'olive extra vierge et d'agrumes qu'elle a moulées ont reçu les plus grands honneurs lors de compétitions en Californie, en Italie, en Espagne, en Israël et au Japon. "Dans un métier dominé par les hommes, c'est cool que le meunier d'huile d'olive le plus récompensé soit une femme », a déclaré Devarenne. En 2010 Olive Oil Times a reconnu Rogers comme producteur d'huile d'olive de l'année.

Dans sa nouvelle entreprise, Deborah Rogers, LLC, Rogers offrira des services de consultation à l'industrie de l'huile d'olive. "C'est une excellente occasion pour d'autres dans l'industrie de bénéficier de cette rare combinaison d'expérience, de compétence et de créativité que Deborah apporte à la fête. Je ne doute pas que sa carte de danse sera pleine en un rien de temps », a déclaré Devarenne.

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