Les stocks d'huile d'olive de l'UE auraient baissé de 23 %
Cette baisse de 23 % est une bonne nouvelle pour les producteurs, dont beaucoup ont souffert cette dernière année des faibles cours de l'huile d'olive, en partie dus à l'importance des stocks.
Les stocks d'huile d'olive dans l'Union européenne ont diminué de près d'un quart depuis la fin de la campagne agricole 2018/2019, selon les dernières données publiées par le bloc commercial composé des 27 États membres.
La Direction générale de l'agriculture et du développement rural de l'UE estime que les stocks tomberont à 603 113 tonnes d'ici la fin de la campagne agricole en cours, soit une baisse de 23 % par rapport à l'année dernière.
Cette baisse des stocks sera une bonne nouvelle pour les producteurs, dont beaucoup ont souffert de la faiblesse persistante des prix de l'huile d'olive. Les experts ont en partie attribué ces prix bas aux stocks élevés d'huile d'olive des deux années précédentes.
Les stocks de fin de campagne de la campagne 2018/19 ont atteint leur plus haut niveau depuis 2006/07. Cette situation s'explique en grande partie par une production relativement stable dans l'ensemble de l'UE, associée à une baisse des taux de consommation.
C'est en Espagne que les stocks d'huile d'olive de l'UE restent les plus élevés, avec un excédent prévu de 505 700 tonnes à la fin de la campagne. Les stocks finaux en Italie sont estimés à 55 000 tonnes, tandis que la Grèce devrait afficher un excédent de 40 800 tonnes d'huile d'olive.
La production dans ces trois pays devrait s'élever respectivement à 1 120 000 tonnes, 365 000 tonnes et 275 000 tonnes.
La production totale d'huile d'olive dans le bloc commercial atteindra 1 917 991 tonnes à la fin de la campagne agricole et la consommation tombera à 1 377 695 tonnes. À la fin de la campagne agricole précédente, l'UE avait produit 2 400 000 tonnes et consommé 1 495 000 tonnes d'huile d'olive.