` Barjol assiste à la réunion d'un groupe professionnel en France

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Barjol assiste à la réunion d'un groupe professionnel en France

Jun. 25, 2013
Par Alice Alech

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La réunion annuelle de l'Assemblée générale d'AFIDOL, L'association Française Interprofessionnelle de L'Olive s'est tenue à Aix en Provence le 14 juin. Le président Oliver Nasles a présenté les activités de l'année dernière de l'organisation privée créée en 1999 pour fédérer les professionnels de l'huile d'olive et pour améliorer et développer la production, la transformation et la commercialisation de l'huile d'olive.

Afidol compte aujourd'hui 54 membres représentant la production, la transformation et la commercialisation de l'huile d'olive, ainsi que 26 membres au Conseil d'administration.

Jean-Louis Barjol, directeur exécutif du Conseil oléicole international a assisté à la réunion où il a présenté une mise à jour sur la production mondiale, les importations, les exportations et la consommation. Un nouveau laboratoire au Centre Technique de L'Olivier (CTO), filiale d'Afidol, a été inaugurée plus tard dans la journée en présence de M. Barjol.

Le laboratoire dédié aux tests chimiques, le seul en France, a été entièrement rénové avec le soutien et le financement européens du ministère français de l'Agriculture et de France Agrimer - l'institution nationale de l'agriculture et des produits de la mer. Accrédité par le COFRAC (Comité Français d'accréditation), le CTO est désormais équipé de la chromatographie liquide (UPLC) pour identifier et quantifier les composés phénoliques de l'huile d'olive: Afidol pourra ainsi contrôler plus efficacement les normes de qualité des olives, de l'huile d'olive et de l'olive sous-produits pétroliers.

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Afidol développe un marché commercial de l'huile d'olive au Royaume-Uni. Après un démarrage timide du développement d'un programme d'exportation en 2011, Afidol a désormais établi un plan commercial clair associant acheteurs, importateurs et restaurateurs britanniques, et une dizaine d'établissements français d'huile d'olive.

Afidol se rend compte de l'importance d'informer et de guider les distributeurs français d'huile d'olive sur »mieux utilisé par les dates ', ou DLUO (date limite d'utilisation Optimale). Parce que l'huile d'olive française est si diversifiée, Afidol y voit un problème majeur et a commencé l'année dernière trois études sur la meilleure façon de conseiller les marketeurs sur le DLUO. Différents types d'huiles d'olive sont collectés, analysés et stockés par le CTO dans leurs laboratoires. Les résultats seront publiés en 2015.



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