`Chypre envisage sa propre interdiction de cruet - Olive Oil Times

Chypre considère sa propre interdiction des croisières

Juillet 18, 2013
Phanourios Droushiotis

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Ministre de l'agriculture, des ressources naturelles et de l'environnement de Chypre, Nicos Kouyialis

Comme rapporté la semaine dernière par Olive Oil Times, le gouvernement espagnol prépare un décret royal obligeant les restaurants et les bars du pays à remplacer les contenants d'huile rechargeables par des sachets ou des bouteilles d'huile à usage unique clairement étiquetés. L'annonce, faite par le ministre de l'Agriculture Miguel Arias Cañete, a été un choc après que l'Union européenne a pris la décision de renoncer à la proposition d'interdire les navires rechargeables en Europe en mai.

Informé de l'article, le ministre chypriote de l'Agriculture Nicos Kouyialis, qui a pris ses fonctions en mars dernier, a souscrit à la logique de son homologue espagnol. Kouyialis a noté que l'huile d'olive extra vierge à Chypre a une importance historique et, en raison du fait que Chypre n'est pas seulement une destination touristique mais aussi un paradis pour les hommes d'affaires internationaux et leurs familles, la qualité de l'huile d'olive ne peut pas être altérée.

Il a dit qu'il était totalement d'accord avec son collègue espagnol quand il a dit que la motion pour interdire les burettes "était essentiel pour maintenir la politique stricte de promotion et d'information du secteur, ainsi que le maintien de la marque espagnole. »Kouyialis a ajouté que chaque pays doit protéger le nom et la qualité de ses produits traditionnels et, de cette manière, la culture qui entoure le les produits seront également protégés de ceux qui recherchent un profit rapide. Le ministre a déclaré que l'utilisation de bouteilles d'huile en verre pour l'huile d'olive, scellées par le producteur, empêcherait le remplissage des récipients à partir de bouteilles d'huile en vrac de qualité inférieure, parfois loin de la qualité des originaux.

Ajoutant un soutien supplémentaire, l'Association chypriote des consommateurs a annoncé que si le ministre de l'Agriculture rendait un tel arrêté, il rendrait service à tout le monde - les producteurs, les consommateurs et même les restaurateurs. L'Association des consommateurs a également ajouté que les coûts d'une telle mesure seraient minimes.

L'association des propriétaires de restaurants a également salué l'idée et a proposé que les producteurs d'huile d'olive envisagent de proposer des programmes de marque privée pour les restaurants et les services de restauration - une demande perçue de manière très positive par l'Association des producteurs.

Phanos Leventis, président de la Restaurant Owners Association, a déclaré "après tout, il est considéré comme prestigieux à Chypre pour les restaurants d'avoir leur nom imprimé sur de très bonnes bouteilles de vin, alors pourquoi pas sur des miniatures d'huile d'olive? "

Kouyialis a déclaré que les employés du ministère seraient formés pour s'assurer que la mesure est appliquée avec succès et que les bouteilles porteraient les informations nécessaires, telles que la date et le lieu de production, les dates d'expiration et les certifications des producteurs.

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