`Données sur les stocks d'huile d'olive reportés en Italie trop `` sensibles '' pour être publiées - Olive Oil Times

Les données sur les stocks d’huile d’olive reportés en Italie sont trop «sensibles» pour être publiées

Par Julie Butler
10 avril 2014 06:59 UTC

Les détails des stocks d'huile d'olive de l'Italie au début de la saison en cours ne peuvent être divulgués car "informations commercialement sensibles »pourraient perturber le marché, a déclaré la Commission européenne Olive Oil Times.

L'unité de transparence de la Commission répondait à une demande de détails sur les stocks de report de l'Italie au cours des trois dernières années. Il a accepté de publier le chiffre de l'année dernière, a déclaré qu'il n'avait trouvé aucun document couvrant cela pour l'année précédente - parce que le

l'obligation d'envoyer les données a commencé en juillet 2012 - et a refusé de les divulguer pour la saison en cours car "ce type d'informations peut spécifiquement influencer les prix du marché de l'huile d'olive et perturber… le marché. »Dans de tels cas, les données ne peuvent être publiées "s'il existe un intérêt public supérieur à la divulgation », ce qui n'a pas été constaté, a-t-il déclaré. Olive Oil Times a exercé son droit de demander la révision de la décision.

Les données communiquées par la Commission montrent que l'Italie a déclaré une production d'huile d'olive de 409,140 695,000 tonnes, une consommation de 102,897 2012 tonnes et des stocks de fin d'année de 13 1 tonnes pour la campagne de commercialisation 2012/30, qui s'étend du 2013er juillet - au - juin -. .

Un politicien italien demande "177,000 - tonnes de déficit »

Les informations sur les stocks de report ont été demandées en partie en réponse à une question écrite posée au Parlement européen en novembre par l'eurodéputée italienne Mara Bizzotto (EFD). À tête "Huile d'olive extra vierge fabriquée en Italie: une bouteille sur cinq de faux », le texte de la question de Bizzotto disait que l'analyse des chiffres de production, d'importation, d'exportation et de consommation montrait qu'en Italie, il n'y a pas "assez d'huile d'olive pour tout le monde: il y a un manque à gagner de 177,000 - tonnes. » Elle a ensuite évoqué des escroqueries telles que "en remplaçant l'huile d'olive par de l'huile de graine moins chère, en ajoutant du bêta-carotène et de la chlorophylle pour lui donner une apparence similaire à celle du produit le plus prisé », et a demandé ce qui était fait pour protéger les consommateurs italiens. Le bureau de Bizzotto a déclaré que sa lettre était inspirée d'un article dans le magazine italien de la consommation en ligne Il Salvagente.

Mises à jour mensuelles disponibles sur les stocks espagnols d'huile d'olive

Les données provisoires publiées séparément par la Commission et fournies par le Conseil oléicole international pour l'Italie pour la saison officielle de l'huile d'olive - octobre 2012 à septembre 2013 - indiquent une production de 415,500 tonnes, une consommation de 590,000 tonnes (une moyenne de 9.67 kg pour chacune des estimations de l'Italie 61.5 millions d'habitants), les exportations de 336,400 455,800 tonnes et les importations de 55,100 - tonnes. Cela signifie que le total de la consommation et des exportations a dépassé le total de la production et des importations de - - tonnes, mais les stocks de départ et de finition ne sont pas indiqués, et il n'y a pas non plus de ventilation pour la catégorie extra vierge.

En Espagne, de loin le plus grand producteur mondial d'huile d'olive, les détails des stocks d'huile d'olive sont publiés en ligne par l'Agence d'information sur la chaîne alimentaire (AICA) et mis à jour mensuellement.


Les sources de données:

Commission européenne Données sur l'huile d'olive de l'UE

Données du marché de l'International Olive Council

Données du marché de l'International Olive Council

Site où les détails des stocks d'huile d'olive d'Espagne (existencias en espagnol) sont publiés par l'AICA


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