La demande d'huile d'olive augmente en Espagne alors que le pays entre en confinement en raison du coronavirus
Alors que les consommateurs inquiets se pressaient dans les supermarchés, l'huile d'olive figurait en tête de liste de beaucoup d'entre eux. Les usines tournent 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, pour que les rayons des supermarchés restent bien approvisionnés.
L'huile d'olive figure parmi les produits alimentaires les plus demandés en Espagne, alors que le pays est confronté à une crise sanitaire sans précédent due à la propagation du coronavirus Covid-19, selon le président de la coopérative agroalimentaire nationale du pays.
« Les embouteilleurs d’huile d’olive travaillent 24 heures sur 24 en trois équipes sans interrompre le fonctionnement de l’usine », a déclaré Ángel Villafranca au journal El Diario.
Selon les données publiées par le cabinet international d'études de marché Nielsen, les achats d'huile d'olive ont augmenté de 5 % au cours de la dernière semaine de février, par rapport à la même période l'année dernière. La dernière semaine de février est largement considérée comme la première semaine de la crise sanitaire dans le pays.
Les achats ont également augmenté au cours de la première semaine de mars, avec une hausse de 0,9 % par rapport à la même période l’année dernière. Les analystes de Nielsen ont en partie attribué ce ralentissement aux recommandations du gouvernement invitant la population à rester chez elle pour aider à endiguer la propagation du Covid-19.
En dehors de l'Italie, de l'Iran et de la Chine, l'Espagne a été le pays le plus durement touché par la pandémie, avec 767 décès et 17 147 cas confirmés au moment de la rédaction de cet article.
Depuis la mise en place de l’« état d’alerte » par le Premier ministre Pedro Sanchez le 13 mars, la demande en huile d’olive a ralenti, car encore moins de personnes s’aventurent au supermarché, mais les embouteilleurs continuent de travailler aussi vite que jamais pour approvisionner les rayons des magasins en Espagne et à l’étranger.
« Nous ne parlons pas seulement de l’Espagne, mais nous exportons également une bonne partie de nos produits », a déclaré M. Villafranca. « En Italie, les camions espagnols continuent de circuler et se rendent quotidiennement dans les entrepôts. »