Ralentissement des exportations d'olives de table grecques
La faible production, les baisses de qualité et la hausse des prix poussent les acheteurs étrangers à se tourner vers d'autres marchés.
Les acheteurs internationaux ont refusé de conclure des contrats avec les producteurs grecs d'olives de table. La faible production, les problèmes de qualité et la hausse des prix poussent les acheteurs étrangers à se tourner vers d'autres marchés.
La baisse des exportations d'olives de table au cours des deux derniers mois, qui s'élève à 15 % par rapport à la même période l'année dernière, a suscité l'inquiétude des acteurs du secteur et pourrait avoir des répercussions sur un certain nombre de partenaires ainsi que sur les personnes employées dans l'industrie.
La baisse des quantités exportées concerne à la fois les olives vertes de Chalcidique et de Kalamon, ainsi que la variété Konservolia, qu'elle soit espagnole, noire oxydée ou noire naturelle.
Quant aux olives vertes de Chalcidique, la baisse de production de cette année a entraîné une hausse significative du prix du produit. Les marchés internationaux ne réagissent toutefois pas à ces prix de vente plus élevés, ce qui conduit les gros acheteurs à se tourner vers l’étranger et, à terme, vers d’autres pays, principalement l’Espagne, la Turquie et l’Égypte, plutôt que de conclure des accords avec des entreprises grecques.
De plus, l’imposition de droits de douane américains sur les olives oxydées d’origine espagnole entraîne une baisse des exportations espagnoles vers les États-Unis (d’environ 40 %) et la promotion de produits espagnols à des prix très compétitifs sur d’autres marchés étrangers où les olives grecques sont vendues.
En ce qui concerne la Konservolia, la très faible production d’olives noires naturelles a pour conséquence que les marchés traditionnels tels que l’Italie ne sont pas approvisionnés. En ce qui concerne la variété Kalamata, la majeure partie de la production abondante de cette année (60 000 à 70 000 tonnes) est stockée par les oléiculteurs dans les principales régions productrices d’Aitoloakarnania, de Lakonia et de Fthiotida. Les producteurs cherchent à obtenir des prix plus élevés, bien que les prix actuels soient les meilleurs enregistrés ces dernières années.
Les grands importateurs traditionnels d’olives de la variété Kalamon, tels que les États-Unis, le Canada, l’Australie et l’Arabie saoudite, ne s’adaptent pas à la hausse des prix et se tournent vers d’autres sources d’approvisionnement, comme l’Égypte et la Turquie. Les acteurs du marché s’inquiètent quant à la vente de la production de cette année, compte tenu des retards enregistrés dans la conclusion des contrats et l’expédition des produits.
Les producteurs de la variété Kalamon sont également confrontés à des problèmes de qualité en raison de l'aggravation des dégâts causés par la mouche de l'olivier en Grèce. Les agences gouvernementales chargées de mettre en œuvre les programmes de lutte contre les populations de mouches de l'olivier sont exhortées à prendre des mesures pour garantir que les problèmes de cette année ne se reproduisent pas à l'avenir.
Olive Oil Times et la publication grecque Agronews collaborent pour vous présenter l'actualité agricole en Grèce.