` Les importations dépassent la production au cours du premier mois de récolte d'huile d'olive en Espagne

Europe

Les importations dépassent la production au cours du premier mois de récolte d'huile d'olive en Espagne

Décembre 3, 2012
Par Julie Butler

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L'Espagne a importé plus d'huile d'olive qu'en octobre, le premier mois de la saison en cours, selon un rapport de marché de l'Agence espagnole de l'huile d'olive.

Au total, 6,200 2010 tonnes d'huile d'olive ont été produites, un tiers seulement de celles du même mois l'an dernier, mais presque égales à octobre 11/XNUMX.

Pendant ce temps, les importations espagnoles d'huile d'olive pour octobre totalisent provisoirement 6500 tonnes, contre 2300 en octobre de l'année dernière et 700 en 2011, et au-dessus des moyennes mensuelles de 4980 pour 2011/12 et 3600 pour 2010/11.

Les chiffres viennent parmi les prévisions de la principale organisation espagnole d'huile d'olive Infaoliva - sur la base d'une production attendue d'un peu plus de 625,300 2012 tonnes en 13/200,000 - selon lesquelles l'Espagne chutera d'environ XNUMX XNUMX tonnes par rapport à sa demande combinée étrangère et intérieure cette saison, avec une pression à la hausse conséquente. sur les prix.

Céder légèrement

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Environ 46,500 13.1 tonnes d'olives ont été transformées en octobre en Espagne, où la récolte à ce jour a été ralentie par la pluie et n'a pas encore commencé dans toutes les régions du pays. Jusqu'à présent, le rendement moyen est de 2.4%, soit XNUMX points de pourcentage de moins que la saison dernière, a indiqué l'AAO.

Exportations et demande intérieure

En octobre, les ventes d'huile d'olive ont atteint 112,100 5 tonnes, ce qui, bien qu'en baisse de XNUMX% par rapport à l'année dernière, a augmenté de XNUMX% en moyenne au cours des quatre dernières années.

Les chiffres provisoires placent les exportations du mois à 75,000 9 tonnes, en baisse de 2011% par rapport aux 82,800 79,300 tonnes de 2010 et également de 8 XNUMX tonnes en XNUMX, mais néanmoins de XNUMX% en moyenne sur les quatre dernières saisons.

Un peu plus de 37,000 1 tonnes ont été vendues sur le marché intérieur en octobre, en hausse de 40,400% par rapport à l'année dernière et égal à la moyenne des quatre dernières saisons, mais en baisse par rapport à 2010 XNUMX tonnes en octobre XNUMX.

Stocks d'huile d'olive

L'Espagne a terminé octobre avec des stocks de 591,600 95 tonnes, se situant à 375,500 pour cent au-dessus de la moyenne des quatre dernières saisons et bien au-dessus de ses XNUMX XNUMX à la même période l'an dernier.

Environ 415,400 176,200 tonnes se trouvent dans des moulins à huile; 99,500 XNUMX dans les usines d'embouteillage, de raffinage et autres; et XNUMX XNUMX autres - vierges et extra vierges - sont retirés du marché dans le cadre de l'intervention sur le marché du stockage privé de l'Union européenne.

Olives de table

Un peu plus de 406,800 16 tonnes d'olives de table ont été produites, en baisse de XNUMX% par rapport à octobre de l'année dernière.

Les exportations ont augmenté d'un cinquième par rapport à l'année dernière, avec 94,350 56,910 tonnes vendues en octobre, 37,440 653,310 à l'exportation et 15 XNUMX sur le marché intérieur. Fin octobre, les stocks d'olives de table s'élevaient à XNUMX XNUMX tonnes, en baisse de XNUMX% par rapport à la même période l'an dernier.

Les prix de gros en baisse malgré de mauvaises perspectives de récolte

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Malgré la baisse de la production, les prix de l'huile d'olive départ usine ont de nouveau baissé au cours de la dernière semaine de novembre.

Le système espagnol d'information sur les prix de l'huile d'olive POOLred affiche un prix moyen pondéré au 30 novembre de l'équivalent de près de 2.33 € / kg, en baisse par rapport à près de 2.41 € / kg à la mi-novembre, mais toujours bien en hausse par rapport à 1.87 € par kg fin juillet, environ le moment où les prix ont commencé à augmenter après une longue période à des niveaux bas.

Selon le magazine en ligne Olimerca, les huiles vierges ex-mill sont actuellement disponibles à partir de l'équivalent d'environ 2.25 € / kg. De meilleurs prix ont été observés pour les nouvelles vierges extra, à environ 2.46 € / kg, alors qu'aucun acheteur ne paierait plus de 2.34 € / kg pour les anciennes huiles extra vierges de Jaén. Cependant, dans l'ensemble, la situation au cours des 6 à 7 dernières semaines a été marquée par des ventes limitées aux embouteilleurs et aux raffineries, a-t-il déclaré.

Perplexité face à la dynamique du marché

Les acteurs du marché de l'huile d'olive s'accordent à ne pas comprendre ce qui s'y passe en ce moment, étant donné le contexte de la récolte beaucoup plus petite prévue cette saison, a indiqué le magazine.

"À moins que la pression du niveau élevé des stocks dans les usines (415,000 XNUMX tonnes) et le besoin de liquidités n'obligent les entreprises à vendre de toutes les manières possibles pour libérer de l'espace de silo pour l'arrivée de nouvelles huiles.

Olimerca a également noté que l'Italie, généralement l'un des principaux acheteurs de huile en vrac d'Espagne, avait très peu acheté le mois dernier, "parce qu'il s'approvisionne en huile grec à un meilleur prix. »



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