L'Italie, l'Espagne et la Tunisie : les principaux fournisseurs d'huile d'olive des États-Unis
La saison dernière, sur le plus grand marché mondial de l'huile d'olive, le recul de l'Espagne a profité à la Turquie, alors que les importations totales ont baissé de 6 %.
La saison dernière, sur le plus grand marché mondial de l'huile d'olive — les États-Unis —, la perte de l'Espagne a profité à la Turquie, alors que les importations totales ont reculé de 6 % par rapport à la campagne 2011/2012.
L'Espagne a vu ses ventes aux États-Unis chuter de près de 93 000 à un peu moins de 59 000 tonnes, tandis que sa part des importations américaines passait de près de 30 % à un peu moins de 20 %. Le Conseil oléicole international (COI), qui a publié ces chiffres dans son dernier bulletin d'information, a indiqué que cette situation était probablement due à la baisse de 62 % de la production espagnole d'huile d'olive en 2012/13, causée par la sécheresse.
Les ventes de la Turquie ont été multipliées par neuf
Les exportations de la Turquie vers les États-Unis, quant à elles, ont connu une hausse spectaculaire, passant de seulement 3 152 tonnes en 2011/12 à 28 729 tonnes la saison dernière. Passant de seulement 1 % du total des importations américaines à 9,6 % la saison dernière, son classement est passé de la 8e à la 4e place parmi tous les fournisseurs des États-Unis, dépassant l'Argentine, la Grèce, le Maroc et le Chili, et se plaçant juste derrière la Tunisie, qui, avec environ 35 520 tonnes, a fourni près de 12 % des importations américaines.
Cependant, le COI a précédemment indiqué que la Turquie s'attendait à une baisse de production cette saison, en raison d'un manque de précipitations pendant la floraison, et la Tunisie à un volume nettement inférieur.
L'Italie fournit toujours la moitié de l'huile d'olive américaine
Les exportations de l'Italie, premier fournisseur, vers les États-Unis ont baissé d'environ 10 000 tonnes pour s'établir à 145 365 tonnes, leur plus faible volume depuis cinq ans, mais le pays a conservé la majeure partie de sa part de marché dominante, fournissant 48,6 % des quelque 300 000 tonnes d'importations totales d'huile d'olive des États-Unis en 2012/13.
Hausse des ventes en provenance de Grèce et du Maroc ; baisse en provenance d’Argentine et d’Australie
Les exportations de la Grèce sont passées de 5 531 à 7 492 tonnes et sa part de marché est passée de 1,7 à 2,5 %, tandis que celles du Maroc sont passées de 4 961 à 6 971 tonnes et de 1,6 à 2,3 % respectivement.
En revanche, l'Argentine est passée d'environ 9 090 à 5 510 tonnes et l'Australie de 1 985 à seulement 218 tonnes.
La grande majorité – 64 % – de l’huile d’olive importée par les États-Unis la saison dernière appartenait à la catégorie « vierge » – qui a également représenté la majeure partie de la baisse de 6 % du volume global –, tandis qu’un tiers relevait de la catégorie « huile d’olive » et 4 % de celle de l’huile de grignons d’olive.