Les olives de Kalamata seront ajoutées à la liste nationale grecque des variétés végétales

Lors d'une convention qui s'est tenue à Patras au début du mois, le ministre grec du Développement rural et de l'Alimentation, Vangelis Apostolou, a annoncé que le cultivar Kalamata d'olives de table ferait son chemin vers la liste nationale des variétés végétales de Grèce. L'objectif est de permettre la coexistence de deux produits distincts - Kalamata Olives et Kalamata Olives AOP - apportant une solution aux producteurs qui existent en dehors de la région de Messénie.

Actuellement, la variété d'olives Kalamata porte une étiquette d'Appellation d'Origine Protégée (AOP), utilisée pour communiquer sa qualité aux consommateurs de l'Union européenne et au-delà. Une AOP est attribuée après un processus long et ardu où les exigences techniques doivent être satisfaites.

Les étiquettes AOP sont, cependant, par défaut géographiquement limitées pour se référer aux produits fabriqués uniquement dans des zones spécifiques des pays membres de l'Union européenne. Dans le cas des olives Kalamata, l'étiquette est utilisée spécifiquement pour les olives produites dans la région de Messénie dans le sud-ouest du pays, ce qui pousse les producteurs d'autres régions à se plaindre de la fragilisation de leurs olives qui sont également de la même variété.

À présent, le ministre est intervenu pour résoudre le problème en s'engageant à ajouter le cultivar d'olives Kalamata (parfois commercialisé sous le nom d'olives Kalamon) à la liste nationale des variétés végétales, créant ainsi une nouvelle variété commerciale d'olives de table.

Apostolou a expliqué que l'intention du ministère est de promouvoir les deux produits et de gagner des parts de marché encore plus importantes. "La Grèce se classe au deuxième rang mondial en ce qui concerne les exportations d'olives de table », a-t-il déclaré. "La valeur des exportations dépasse 300 millions d'euros (366 millions de dollars) et la majeure partie provient des olives Kalamata, dont 80% de la production totale, soit environ 40,000 - tonnes, est exportée. »

"Au total, 21 entreprises ont été certifiées dans la transformation et le conditionnement des olives AOP Kalamata et les quantités se sont élevées à 190 tonnes en 2011, 53 tonnes en 2012, 233 tonnes en 2014 et 277 tonnes en 2015. Olives Kalamata qui n'ont pas Le badge AOP a rencontré beaucoup de problèmes au cours des cinq dernières années… Cela a permis à nos concurrents internationaux de profiter et de combler les lacunes des marchés en utilisant à plusieurs reprises le »L'étiquette des olives Kalamata pour nommer leurs produits », a expliqué Apostolou.

"Avec la solution proposée, conforme à la législation de l'Union européenne, nous entendons permettre aux deux produits d'exister et introduire des politiques qui renforceront leur position sur le marché. En d'autres termes, nous voulons renforcer »Kalamata olives AOP "en élevant ses normes de qualité et en même temps permettre au cultivar Kalamata d'être librement commercialisé sur les marchés européens et internationaux."

Sans surprise, la déclaration du ministre n'est pas allée sans critique en Messénie. SYMEPOP, l'association des producteurs locaux d'olives de table, s'est opposée à la commercialisation du nom des olives Kalamata en faisant valoir que la Grèce a aboli ses étiquettes AOP pour de nombreux produits et prévoit maintenant de faire de même pour les olives Kalamata, l'une de ses marques les plus fortes en le secteur alimentaire dans le monde.

Le maire de la ville de Kalamata, Panayiotis Nikas, a appelé Apostolou à révoquer son "décision catastrophique »qui, si elle est maintenue, "permettra à n'importe qui dans le monde de nommer leurs produits olives Kalamata à condition qu'ils appartiennent au cultivar Kalamata. »

Il reste à voir de quelle manière la libération de l'utilisation du nom affectera la production et les exportations.

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