Europe
Selon un document de travail de la Confédération panhellénique des syndicats de coopératives agricoles (Paseges), production d'huile d'olive pour la saison de récolte actuelle grimpera à environ 350,000 tonnes, contre 295,000 tonnes pour la saison 2011-12.
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En ce qui concerne les exportations d'huile d'olive, le document constate qu'elles resteront stables à environ 100,000 tonnes par an, et il existe une tendance à l'augmentation des exportations vers de nouveaux marchés comme la Russie et la Chine.
Les prix de l'extra vierge ont baissé à 1.85 € le litre contre 2.01 € en 2010/11, mais les prix ont rebondi à 2.40 € en raison de la baisse de la production en Espagne et en Italie.
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