Mai. 22, 2017
Une startup des Pouilles promeut les oliviers séculaires en doses uniques
Une startup des Pouilles, Olivhealth, a développé un emballage unidose contenant de l'huile d'olive extra vierge d'oliviers séculaires biologiques pour les sportifs, les femmes enceintes et les enfants.
Mai. 22, 2017
La Turquie organise le premier concours national d'huile d'olive «Mario Solinas»
Un nouveau concours en Turquie vise à élever le niveau des exigences des producteurs locaux et à améliorer la collaboration dans le secteur des olives.
Mai. 18, 2017
Les producteurs d'huile d'olive de Small Croatian Island Strike Gold, ensemble
Les producteurs d’huile d’olive de l’île croate de Šolta ont uni leurs efforts pour présenter une seule candidature à NYIOOC 2017, remportant un Gold Award et plaçant son Šoltansko maslinovo ulje sur la scène mondiale.
Mai. 17, 2017 Entreprise
L'industrie portugaise de l'huile d'olive en pleine expansion
Mai. 16, 2017 Monde
Mai. 14, 2017 Foires, concours
Mai. 11, 2017 Entreprise
Les marques de distributeur et les hausses de prix stimulent les ventes en Europe
Mai. 6, 2017 Monde
La poursuite de la qualité par les Croates porte ses fruits NYIOOC
Mai. 6, 2017
Les marques italiennes remportent des prix 124 au NYIOOC
L'Italie, qui a connu l'une des pires saisons de ces dernières années, a remporté des prix 124, notamment le meilleur de sa catégorie, les 4 Gold Awards et les 82 Silver Awards au 38. NYIOOC, démontrant que d'excellents résultats peuvent être atteints dans des conditions difficiles.
Mai. 2, 2017
À la Boqueria de Barcelone, EVOO court dans la famille
Xelo Morilla affirme que même à Barcelone, les huiles d'olive de haute qualité sont sous-évaluées. "C'est quelque chose que nous avons tellement intériorisé depuis que nous sommes enfants", a-t-elle déclaré. Son magasin, El Mas del Mercader, tente de changer cela.
Mai. 2, 2017
Les producteurs d'huile d'olive grecs réagissent à NYIOOC Gagne
Les producteurs, les commerçants et les exportateurs des meilleures huiles d'olive grecques de cette année partagent ce que leur NYIOOC Les récompenses signifient pour eux comment ils parviennent à produire des huiles d'olive suffisamment bonnes pour être récompensées, et en quoi cela s'inscrit dans la philosophie de leur entreprise.
Avril 25, 2017
Le Brexit pourrait-il stimuler les exportateurs d'huile d'olive?
Si le Royaume-Uni adoptait un «modèle commercial néo-zélandais» pour trouver des marchés plus abordables pour ses consommateurs, les exportateurs d'huile d'olive pourraient être profondément touchés, ce qui aurait entraîné des difficultés lors de l'exportation vers les pays de l'UE.
Avril 21, 2017
Enlèvement des oliviers pour la reprise du pipeline
"Une fois que les travaux pourront reprendre en toute sécurité, les oliviers restants pourraient être enlevés et replantés en quelques jours." a déclaré Lisa Givert, responsable de la communication chez TAP
Avril 21, 2017
25th 'Ercole Olivario' reconnaît l'excellence italienne
La 25e Ercole Olivario a décerné des huiles d'olive extra vierge italiennes qui ont réussi à atteindre un haut niveau de qualité malgré une saison difficile.
Avril 18, 2017
Le programme de sommeliers en huile d'olive s'étend en Californie
Suite au succès de la série new-yorkaise, le International Culinary Center les nouveautés Olive Oil Times Education Lab élargissent le sommelier certification program au campus Bay Area de l'école.
Avril 11, 2017
Un tribunal arrête l'enlèvement d'arbres pour le pipeline des Pouilles
La décision d'un tribunal du Latium de suspendre le permis du ministère de l'Environnement bloque le déracinement des arbres jusqu'au mois d'avril 19, au moins, après quoi un appel du gouvernement régional des Pouilles contre le permis sera entendu.
Avril 4, 2017
Olive Council annonce les gagnants de «Mario Solinas»
Le Conseil oléicole international a annoncé aujourd'hui les lauréats de son prix annuel de la qualité Mario Solinas.
Avril 3, 2017
Route du tourisme durable en Grèce bordée d'huile d'olive
L’huile d’olive a un grand potentiel pour la commercialisation des destinations touristiques grecques et peut être utilisée comme un outil de développement durable, a déclaré un chercheur.
Mars 31, 2017
Cinquième rapport sur les crimes agroalimentaires en Italie
Le rapport annuel sur le crime organisé dans l'agriculture a confirmé l'efficacité des services répressifs italiens grâce à une coopération internationale accrue.
Mars 29, 2017
Le projet a déjà été retardé d’un an en raison de l’opposition de la population, qui s’oppose farouchement à la suppression des oliviers, dont certains ont plus de 100.
Mars 28, 2017
Les fondateurs d'Elaisian affirment que leur technologie a permis de réduire les coûts des engrais, des frais de conseil en agronomie et de la main-d'œuvre de 50 lors des tests.
Mars 23, 2017
À la suite d'une objection de la Slovénie, une nouvelle demande d'AOP pour l'huile d'olive d'Istrie sera soumise à la Commission européenne conjointement par la Slovénie et la Croatie.
Mars 22, 2017
L'Europe introduit des règles d'inspection des aliments pour lutter contre la fraude
Le Parlement européen a adopté de nouvelles règles en matière de sécurité alimentaire et d'inspection des aliments pour lutter contre les pratiques frauduleuses dans l'industrie alimentaire.