Février 21, 2017
La 6th World Exhibition Oil Olive revient à Madrid
Le salon espagnol de l'huile d'olive en Espagne entame sa sixième édition avec un regain d'intérêt pour les nouveaux marchés et le changement climatique.
Février 16, 2017
L'Italie arrête 33 accusé de fraude à l'huile d'olive
Une opération italienne a conduit à l'arrestation de 33 qui ferait partie du clan Piromalli, une organisation qui aurait infiltré le commerce de l'huile d'olive en Italie et qui aurait exporté des produits contrefaits aux États-Unis.
Février 15, 2017
Un groupe commercial espagnol lance une campagne de sensibilisation au décret sur le Cruet
L'Interprofesional del Aceite de Oliva Español a lancé une campagne de sensibilisation aux règles interdisant le remplissage de bouteilles d'huile d'olive dans les restaurants.
Février 11, 2017 La Brochure
Janvier 26, 2017 La Brochure
Brexit: les mauvaises récoltes font monter les prix de l'huile d'olive
Janvier 20, 2017 Monde
Un projet en Grèce convertit la culture de l'olivier en un outil de gestion du climat
Janvier 16, 2017 Santé
Les fabricants de nutella défendent l'huile de palme au milieu de préoccupations de santé
Janvier 12, 2017 La Brochure
L'UE se prononce en faveur de Sovena dans la bataille des marques
Janvier 11, 2017
Le nouvel accord du Olive Council entre en vigueur
L'accord vise à renforcer la participation des pays importateurs en rendant les parts de participation plus attrayantes.
Janvier 10, 2017
L'huile d'olive espagnole aide à lutter contre le changement climatique
Le secteur de l’huile d’olive en Espagne dirigera un projet européen qui étudiera le contrôle des gaz à effet de serre en cas de changement climatique en calculant les empreintes environnementales de la culture de l’huile d’olive et de la production d’huile.
Janvier 5, 2017
Les importations américaines d'huile d'olive sont de plus en plus importantes
Les tendances des importations suggèrent un changement radical dans la manière dont l'huile d'olive atteint les utilisateurs finaux américains et la transition réussie de l'Espagne et d'autres pays vers la commercialisation de leurs marques nationales auprès des acheteurs étrangers.
Janvier 5, 2017
Les graines d'olive sont-elles le prochain super-aliment?
Un fabricant espagnol d’huile d’olive explore de nouvelles utilisations pour les produits généralement jetés. En fait, les graines d’olive possèdent une gamme de propriétés bénéfiques pour la santé qui pourraient être utilisées dans les produits de beauté, les aliments, les suppléments, etc.
Janvier 5, 2017
Le parc thématique Foodie ouvrira ses portes en Italie à l'automne prochain
Eataly World a pour objectif de rassembler les gourmands pour manger et apprendre. Deux mille entreprises seront représentées dans le parc thématique doté d’un budget de 100, qui devrait créer des emplois 700 sur le site.
Janvier 4, 2017
Une tradition d'Alep renaît à Paris avec le duel des savonniers français
Lorsque la guerre en cours a mis fin au projet de Samir Constantini d'ouvrir sa propre usine à Alep, il a commencé à fabriquer du savon selon la tradition syrienne dans la banlieue de Paris. Est-ce toujours syrien? La France a sa propre controverse bouillonnante.
Décembre 31, 2016
La tâche de Miller rendue officielle par les Pouilles
La position des professionnels chargés de la gestion technique de l'usine a été officialisée par les Pouilles avec la création du Registre régional des maîtres-mouliniers.
Décembre 31, 2016
Les Grecs font leurs provisions avant l'augmentation des taxes
Les taxes en Grèce vont augmenter à partir du mois de janvier sur les produits de base tels que le tabac, le café et l'huile d'olive. Les habitants et les commerçants font leurs réserves avant que les coûts plus élevés ne prennent effet.
Décembre 29, 2016
L'Europe s'associe pour lutter contre Xylella Fastidiosa
Dans le cadre du programme Horizon 2020, l'UE a rejoint les partenaires internationaux de 29 dans un projet de recherche visant à améliorer la prévention, la détection précoce et le contrôle de Xylella fastidiosa.
Décembre 19, 2016
Un pipeline d'un milliard de dollars menace l'oliveraie dans le sud de l'Italie
Les autorités locales et nationales s’affrontent devant une oliveraie faisant obstacle au projet de pipeline 545-mile.
Décembre 15, 2016
Efforts combinés et résultats encourageants lors du séminaire international sur Xylella Fastidiosa
Des chercheurs et des experts ont participé au séminaire international sur Xylella fastidiosa organisé à l’Institut agronomique méditerranéen de Bari pour examiner la situation actuelle et définir des mesures communes de lutte contre la maladie.
Décembre 13, 2016
Les exportations espagnoles d'huile d'olive montent en flèche pendant une récolte faible
Les exportations espagnoles ont augmenté de cinquante-trois pour cent par rapport à l'année dernière, tirant parti des prix élevés et de sa position de leader du marché.
Décembre 9, 2016
Décès de Detlev Von Rosen, l'un des producteurs les plus célèbres du Portugal
Detlev Von Rosen, qui a produit l'une des meilleures huiles d'olive au monde sur sa ferme située dans l'Algarve, au Portugal, est décédé. Il avait 80 ans.
Décembre 6, 2016
La baisse de la production en Grèce imputable au climat
Affectée par des attaques prolongées de chaleur et de mouches, la production annuelle d'huile d'olive de la Grèce devrait diminuer de 17, et l'Italie plus du double. Néanmoins, la Grèce reste un pays excédentaire avec une clientèle fidèle et un fort potentiel d’exportation.
Décembre 6, 2016
Les scientifiques ont réussi à quantifier l'ADN présent dans l'huile d'olive à l'aide de techniques médico-légales révolutionnaires.