Février 20, 2024
Une nouvelle recherche relance le débat sur l'efficacité du Nutri-Score
L'OCDE a constaté que le Nutri-Score pourrait permettre d'économiser de l'argent sur les soins de santé. Des chercheurs néerlandais ont remis en question l'intégrité des études soutenant le système d'étiquetage.
Février 19, 2024
Une récolte lamentable se termine en Grèce
La production d'huile d'olive du pays ayant été réduite de près de moitié par rapport à l'année dernière, les prix records à l'origine ont façonné un marché en quête d'équilibre.
Février 19, 2024
Comment un producteur fait face à des volumes croissants et à une récolte plus courte en France
Dans le sud de la France, le producteur derrière le Mas des Bories gère une récolte abondante et une fenêtre de mouture plus courte.
Février 19, 2024 Profils de producteurs
La quatrième génération d'agriculteurs siciliens célèbre les cultivars locaux
Février 13, 2024 Nouvelles brèves
Le rôle des mouettes dans la propagation des graines d'olivier dans les îles Baléares
Février 13, 2024 Vidéo
Février 7, 2024 Profils de producteurs
Le PDG d'Acesur souligne le rôle clé de l'Andalousie dans l'avenir du secteur
Février 7, 2024 Profils de producteurs
Les 3,500 - membres d'Oleocampo surmontent les défis de récolte avec une qualité intacte
Février 5, 2024
Les défenseurs du climat et de l’agriculture recherchent des financements pour des assurances et des investissements dans des infrastructures permettant d’économiser l’eau.
Février 5, 2024
Dans la perspective des élections européennes de juin, certains responsables ont proposé d'assouplir les exigences environnementales de la politique agricole commune.
Janvier 31, 2024
Les agriculteurs des petites îles italiennes restaurent les anciens bosquets et la production locale
Les producteurs de l'île de Giglio et de Capri restaurent des oliviers centenaires pour faire revivre une culture en déclin et protéger les paysages insulaires uniques.
Janvier 29, 2024
La joie et le sacrifice de la production d'huile d'olive biologique à Majorque
Le fondateur d'Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, estime que les producteurs qui souhaitent un prix équitable doivent à tout prix répondre à la demande des consommateurs en matière d'huile d'olive extra vierge biologique et de haute qualité.
Janvier 29, 2024
Rencontrez l'homme qui tente de transformer le secteur oléicole en France
Yannick Masmondet travaille avec les agriculteurs pour planter 50,000 hectares d'oliveraies sur des terres agricoles inutilisées, augmentant ainsi la production nationale tout en diversifiant les portefeuilles des agriculteurs.
Janvier 29, 2024
La production en Espagne devrait être inférieure aux estimations initiales
Les estimations de production varient entre 680,000 755,000 et 2023 24 tonnes pour la campagne agricole -/-, en dessous des attentes au début de la récolte.
Janvier 29, 2024
À la recherche de fraîcheur : des nuits fraîches sont nécessaires pour les oliviers en Grèce
Après que les vagues de chaleur aient décimé leurs récoltes, les producteurs grecs espèrent cette fois-ci des températures fraîches pendant les étapes critiques de la croissance.
Janvier 25, 2024
Les prix record de l'huile d'olive font baisser la consommation en Espagne
Les consommateurs utilisent moins d’huile d’olive, achètent des formats plus petits et se tournent vers des catégories de qualité inférieure.
Janvier 16, 2024
L'Espagne s'apprête à éliminer la taxe sur la valeur ajoutée sur les ventes d'huile d'olive
La réduction d’impôts s’inscrit dans le cadre d’efforts plus larges visant à faire face à la hausse du coût de la vie. La mesure supprimerait la TVA sur l'huile d'olive jusqu'au 30 juin.
Janvier 5, 2024
Fort de ses récompenses, le producteur officiel d'EVOO du Pape se tourne vers la récolte
Les Pontifes privilégient traditionnellement les huiles d’olive extra vierge du Latium. Domenico Sperlonga suit les traces de ses ancêtres pour servir le pape François.
Janvier 3, 2024
Dans le sud-ouest de la France, il est prévu de produire davantage d'huile d'olive
Les autorités du Lot-et-Garonne comptent profiter du climat favorable et de la richesse des ressources en eau pour augmenter la production.
Janvier 3, 2024
Un nouvel importateur belge revendique une place sur la scène mondiale
Les fondateurs d'ASUR s'approvisionnent en huiles primées de Grèce pour les vendre en Belgique et aux Pays-Bas, confrontés aux défis associés aux marchés naissants de l'huile d'olive.
Janvier 3, 2024
La Toscane annonce des fonds pour empêcher l'abandon des oliveraies
Les mesures visent à encourager les producteurs à prendre soin des oliviers abandonnés sur des terrains difficiles et à les entretenir pour prévenir les incendies de forêt et le développement de ravageurs.
Janvier 2, 2024
Augmentation de la production d'huiles d'olive italiennes AOP et IGP, révèle un nouveau rapport
On estime que 23,500 13,500 opérateurs ont produit 2022 62 tonnes d'huile d'olive extra vierge avec indications géographiques en -, mais la valeur de leurs exportations est restée stable à - millions d'euros.
Janvier 2, 2024
Les ventes d'huile d'olive extra vierge en Espagne ont chuté de 40 pour cent en 2023
La flambée des prix de détail de l’huile d’olive extra vierge a rendu cet ingrédient essentiel hors de portée de nombreuses familles.