La hausse des exportations du Portugal stimule la demande d'importations

Les chercheurs ont constaté que la plupart des positions sont prises sur le marché de l'huile d'olive au Portugal, mais qu'il y a toujours de la place pour de nouveaux acteurs.

7 février 2018 10h29 HNE
Par Costas Vasilopoulos

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L'étude de marché du Bureau des affaires économiques et commerciales de l'ambassade de Grèce à Lisbonne a évalué le potentiel du secteur de l'huile d'olive du Portugal et identifié ses parties prenantes traditionnelles. Il a été constaté que l'augmentation de la demande d'exportations alimente la demande d'importations, mais le pays reste un territoire inexploré pour de nombreux producteurs étrangers.

Les chercheurs ont noté que le Portugal est autosuffisant en huile d'olive et se classe quatrième en consommation annuelle avec 7.8 litres par personne, après la Grèce, l'Espagne et l'Italie.
Voir aussi: Les meilleures huiles d'olive du Portugal
La production annuelle s'élève à environ 70,000 tonnes, compte tenu des données de la dernière décennie. La récolte de 2017 devait atteindre un sommet à 100,000 tonnes, contre 69,000 tonnes à 2016.

Pour la saison 2017-18, une baisse est prévue, la récolte pouvant atteindre un total de 78,000 tonnes d'huile d'olive. Les régions du Baixo et de l'Alentejo dans le sud représentent 70 à 80 pour cent de la production totale d'huile d'olive du pays, où le climat doux et les niveaux de précipitations élevés permettent la culture de l'olivier sur 350,000 hectares de terres.


Les prix de vente de l'huile d'olive extra vierge et vierge au Portugal ont augmenté en 2017 de 18% et 15.6% respectivement, par rapport à 2016; extra vierge se vendait à 3.84 € (4.76 $) le kilo et l'huile d'olive vierge à 3.60 € (4.46 $) le kilo, selon la National Olive Oil Association »Casa do Azeite ».

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Bien que le Portugal couvre sa consommation intérieure, la demande d'exportations stipule qu'une partie de l'huile d'olive doit être importée puis exportée sous forme d'huile nationale. UNE »L'approche «acheter bas - vendre haut» est utilisée dans ce cas, ce qui signifie que l'huile d'olive est achetée à des pays à faible coût comme la Tunisie et le Maroc pour être ensuite exportée vers d'autres pays pour une valeur plus élevée. En 2015, par exemple, les exportations ont diminué de 6% par rapport à 2014, mais leur valeur totale a augmenté de 17% en raison de la hausse de 25% des prix.

Pour la saison 2016-17, la consommation intérieure devrait absorber 70,000 100,000 tonnes sur un rendement total de 130,000 100,000 tonnes, tandis que les exportations ont été calculées à environ - - tonnes. Par conséquent, une quantité de - - tonnes d'huile d'olive devrait être importée pour couvrir la demande d'exportation.


© Olive Oil Times | Source de données: Conseil oléicole international


L'Espagne est de loin le plus grand fournisseur du Portugal, fournissant plus de 98 pour cent de l'huile d'olive importée. La valeur des importations d'Espagne en 2016 s'est élevée à 275.6 millions d'euros (343.47 millions de dollars), avec d'autres pays comme le Brésil, le Maroc et le Chili, contribuant aux 279.6 millions d'euros (348.45 millions de dollars) au total.

En ce qui concerne les exportations, elles ont totalisé environ 411 millions d'euros (512 millions de dollars) en 2016. L'Espagne et le Brésil étaient les principaux destinataires de l'huile d'olive portugaise, chacun représentant environ 34 pour cent de la valeur des exportations. Les autres importateurs étaient l'Italie avec 15.3 pour cent, l'Angola avec 3.9 pour cent et la France avec 3 pour cent de la valeur de l'huile d'olive portugaise exportée.

Selon les recherches, l'huile d'olive grecque n'est pas largement connue au Portugal, où les consommateurs considèrent que l'huile produite localement est d'une qualité exquise. Cependant, une petite quantité de 1.6 tonne a été envoyée de Grèce au Portugal en 2015, avec un prix moyen de 7.17 € (8.94 $) le kilo.

Au cours de la même période, la Grèce a importé 24 tonnes du Portugal avec un prix moyen de 3.48 € (4.34 $) le kilo. La recherche a suggéré que la Grèce vend de l'huile d'olive chère au Portugal et achète de l'huile d'olive moins chère, en gardant à l'esprit que ce n'est pas une conclusion sûre en raison des quantités limitées qui ont été échangées.

Enfin, l'Office des affaires économiques et commerciales a identifié des opportunités pour les producteurs grecs dans le domaine de l'huile d'olive gastronomique et biologique, ou de l'huile d'olive de marque privée. Il a également exhorté les producteurs et exportateurs grecs à participer au concours organisé lors de l'expo OVIBEJA qui s'est tenue dans la ville de Beja en avril de chaque année, pour faire connaître leur huile d'olive au marché portugais.





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