Crète, Grèce

L'anxiété a submergé de nombreux olive oil pro­duc­ers in Crete contrairement à certains early pre­dic­tions for a strong yield, la récolte de cette saison semble se diriger vers une production médiocre tant en quantité qu'en qualité.

Je n'ai jamais vu une récolte d'huile d'olive aussi problématique dans notre région depuis mon implication dans le secteur à 1995.- Nektarios Paraschakis, Association agricole de La Canée

"Les circonstances sont terribles dans toute l'île", a déclaré Giorgos Andreadakis, chef de l'Association crétoise des embouteilleurs d'huile d'olive.

"Ce sera un exploit de produire des tonnes 60,000 dans l'ensemble, et la plupart seront de qualité inférieure", a ajouté Andreadakis. «Une fois de plus, les producteurs perdront 30 à 40 pour cent de leur production et, à l'avance, ils n'auront pas vraiment de revenus puisque la plupart de l'huile d'olive fraîche est défectueuse et classée comme huile de lampante de faible valeur. Nous ne pouvons même pas trouver le volume d'huile d'olive de qualité que nous devons standardiser. »

Myron Hilentzakis, directeur adjoint de l'Association agricole d'Héraklion, a évoqué une situation sans précédent pour les producteurs et les producteurs.

"Nous n'avions jamais traité d'huile d'olive lampante auparavant et c'est une situation extraordinaire", a déclaré Hilentzakis. "Nous avons du mal pendant des années à investir dans l'huile d'olive extra vierge, et maintenant fruit fly a fait tomber les olives sur le sol et, plus encore, a affecté l'acidité de l'huile d'olive que les olives restantes donnent, conduisant à un problème multicouche. »

Varvara Sfakianakis, agronome du département local de l’agriculture d’Héraklion a déclaré Olive Oil Times que les récentes conditions météorologiques sont à l'origine de la situation inquiétante.

«En raison du temps chaud et humide des deux derniers mois, il y a eu une soudaine épidémie de mouche des fruits et d'agents pathogènes comme le gloeosporium dans notre région», a-t-elle expliqué. «Avant la récolte, nous nous attendions à environ 40,000 tonnes d'huile d'olive de la région d'Héraklion, mais maintenant nous n'en sommes même pas proches. Pourtant, nous devons attendre encore un mois pour avoir une image complète du rendement en huile d'olive. »

Sfakianakis a poursuivi: «En raison du manque de ressources, il y a eu quelques problèmes avec les opérations de dépoussiérage des cultures menées pendant l'été pour lutter contre la mouche des fruits. En plus de cela, nous avons observé que la mouche a développé une sorte de résistance à certains pesticides utilisés. Dans tous les cas, la cause réelle du problème est le changement climatique et les conditions inhabituelles qui prévalent dans le microclimat de notre région. »

Du côté ouest de la Crète, Nektarios Paraschakis de l'Association agricole de La Canée a décrit la situation Olive Oil Times dans toute sa dimension.

"Contrairement à la dernière saison de récolte prospère, cette saison est pour l'instant tragique", a-t-il déclaré. «Notre moulin a jusqu'à présent produit 150 tonnes d'huile d'olive, contre 450 tonnes la même période la saison dernière. Et seuls les 15 des tonnes 150 sont de l'huile d'olive extra vierge. »

La raison de cette récolte désastreuse n'est à nouveau autre que la mouche des fruits et d'autres agents pathogènes, nous a dit Paraschakis.

"La température ici est actuellement à 25 ° C (77 ° F), ce qui est assez élevé pour cette période de l'année et favorise les pathogènes de l'olivier", a-t-il déclaré. «Il y a donc eu une manifestation tardive de la mouche des fruits et d'autres microbes qui ont réduit la quantité et la qualité de la récolte. La plupart de l'huile d'olive produite dans la région est d'une acidité élevée avec des défauts et est classée comme huile de lampante qui sera envoyée aux raffineries pour un traitement ultérieur. Cette année, l'huile d'olive de qualité dans notre région est produite uniquement à partir de quelques oliveraies situées sur les pentes des collines. »

Paraschakis a appelé l'État à fournir un soutien financier pour les dégâts et plus de moyens pour faire face à la menace de la mouche des fruits. Il a également souligné que les producteurs et producteurs locaux devraient être conscients que, désormais et en raison des circonstances nouvelles façonnées par les conditions météorologiques défavorables, une vigilance et un soin constants pour les oliviers sont nécessaires tout au long de l'année pour qu'un rendement substantiel en huile d'olive devienne réalisable.

"Je n'ai jamais vu une récolte d'huile d'olive aussi problématique dans notre région depuis mon implication dans le secteur à 1995", a révélé Paraschakis en terminant la conversation. «Je suis moi-même oléiculteur et je ne sais pas si je pourrai obtenir de la bonne huile d'olive de mes bosquets pour ma famille.»




Commentaires

Plus d'articles sur: , , ,