Les agriculteurs ont alerté la police sur le fait que certaines entreprises auraient peut-être manipulé de l'huile d'olive avec du biodiesel dans le but de la distribuer sur le marché sous forme d'huile d'olive.
La garde civile espagnole a saisi plus de 120 tonnes de fausse huile d'olive, dans le cadre de l'opération »Cloroil. '
Les unités de police judiciaire de la Garde civile de Jaén ont arrêté 9 personnes et 2 autres font actuellement l'objet d'une enquête. Quatre ont des casiers judiciaires pour des illégalités comme la falsification et la fraude contre les consommateurs. Parmi eux se trouvent: Enrique Fuentes Ibáñez, qui fait déjà du temps pour le »L'affaire Iniosa (une fraude présumée dans laquelle plus de 200 oléiculteurs de Jaén et Córdoba ont livré leurs récoltes d'olives de 2001 et 2002 à une entreprise qui a par la suite déclaré faillite, les laissant impayés); et son fils Enrique Fuentes P., également incarcéré pour fraude fiscale pour faux et appartenance à une organisation criminelle.
Selon le Garde civile Sur le site Internet, l'opération a été lancée lorsque les agents, au cours d'une de leurs réunions périodiques avec des organisations agricoles, des coopératives et des associations d'agriculteurs, des responsables ont été alertés de la possibilité que certaines entreprises aient manipulé de l'huile d'olive avec du biodiesel, dans l'intention de la distribuer. sur le marché sous forme d'huile d'olive.
Les agents ont mis en place un dispositif pour détecter le mouvement des camions et ont constaté qu'une entreprise basée à Jaén était destinataire de cargaisons d'huile de tournesol de France, d'huile de palme d'Equateur et d'huile d'avocat de Grèce. Ils ont également constaté que la société achetait des arômes et des colorants qui n'étaient pas nécessaires pour ses activités commerciales désignées.
La Garde civile, en coordination avec le Ministère régional de l'agriculture du gouvernement de l'Andalousie, a inspecté les installations et les zones administratives de l'entreprise et a prélevé des échantillons d'huile d'olive dans quatre autres entreprises à Jaén, Grenade et Cordoue. Ils ont découvert et saisi des tonnes 120 de différentes huiles, arômes de thym et d'ail, 16 pour cent de chlorophylle de magnésium liposoluble et de faux documents.
La falsification des documents de transport aurait été utilisée pour éviter le suivi de grands conteneurs de qualité inférieure utilisés pour le transport d'huiles, ce qui entraînait un risque pour la santé en raison de la présence possible de résidus nocifs. Le mélange d'huiles pourrait être nocif pour les personnes sensibles à certaines substances et allergènes.
L'une des procédures utilisées pour obtenir l'huile pourrait être d'utiliser des extraits déjà utilisés et rejetés par d'autres fabricants, tandis que l'huile de tournesol avait été soumise à un processus de raffinage puis mélangée à de l'huile de palme ou d'avocat. Il a été constaté que le produit final ne comprenait que 15 pour cent d'huile d'olive.
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