` Récolte espagnole marquée par des volumes élevés, des prix bas - Olive Oil Times

La récolte espagnole marquée par des volumes élevés et des prix bas

Décembre 30, 2013
Julie Butler

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Les prix de l'huile d'olive ex-moulin en Espagne sont à leur point le plus bas de l'année civile, car le ciel sec dans le sud favorise une récolte rapide et des volumes élevés de livraisons d'olives.

Cette fois l'an dernier, l'observatoire des prix POOLred affichait un prix moyen de 2.56 € / kg, après une hausse constante depuis le milieu de l'année et au milieu d'une récolte lamentable. Mais surtout depuis avril, les prix ont baissé et le prix moyen départ usine pour la semaine précédant le 22 décembre était de 1.92 € / kg, selon POOLred.

Les prix devraient augmenter à nouveau

Cependant, le syndicat agricole espagnol Asaja s'attend à ce que le prix se redresse quelque peu "car il s'est rendu compte que la production réelle sera loin des prévisions optimistes du gouvernement.

Le porte-parole d'Asaja Séville, José Vázquez, a déclaré que la sécheresse et les gelées précoces avaient réduit le rendement des olives en Andalousie, qui pourrait s'attendre à ne livrer que 1.13 million de tonnes cette saison, bien en dessous de l'estimation du gouvernement régional andalou, publiée fin octobre, d'environ 1.3 million de tonnes pour le région et 1.6 million de tonnes pour l’Espagne dans son ensemble.

Asaja estime que l'Espagne produira 1.41 million de tonnes d'huile d'olive cette saison, ce qui, combiné aux stocks, équivaudrait à peu près à la demande, dit-il.

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Vázquez a déclaré que la hausse des prix attendue mordrait une fois qu'il y aurait une baisse du courant "des livraisons massives ont eu lieu ces dernières semaines alors que l'absence totale de pluie accélère la récolte. »

Ventes d'huile d'olive en hausse de 8 pour cent par rapport à la moyenne de 4 ans

Pendant ce temps, l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO) - sur le point de faire partie de la nouvelle agence espagnole d'information sur la chaîne alimentaire - a récemment publié ce qui pourrait être l'un de ses derniers rapports de marché mensuels sous ce nom. Les points saillants du rapport, couvrant octobre et novembre, les deux premiers mois de la saison 2013/14 de l'huile d'olive en Espagne, sont:

- Production: 170,400 81 tonnes à la fin novembre, en hausse de XNUMX% par rapport aux deux mêmes mois de l'année dernière, lorsque la production avait chuté en raison de conditions météorologiques défavorables.

- Rendement: 16.92 pour cent, basé sur la transformation de plus d'un million de tonnes d'olives. Deux points de pourcentage de plus qu'à la même période l'an dernier et aussi juste au-dessus de celui des deux premiers mois de la saison 2011/12, exceptionnelle.

- Ventes: environ 232,400 8 tonnes - 60 pour cent au-dessus de la moyenne de la même période au cours des quatre dernières saisons. Les exportations représentaient un peu plus de XNUMX pour cent, sur la base de chiffres provisoires.

- Importations: provisoirement évaluées à 13,000 200 tonnes. C'est environ 5,300 tonnes de plus qu'à la même période l'an dernier et plus du double de la moyenne de XNUMX pour les trois saisons précédentes.

- Stocks: 251,600 36 tonnes à fin novembre, en baisse de XNUMX pour cent par rapport à la moyenne des quatre dernières saisons.

Marché aux olives de table en Espagne

Le rapport AAO montre également que l'Espagne a produit 544,420 1 tonnes d'olives de table depuis le début de cette saison le 12er septembre, en hausse de 2012 pour cent par rapport à 13/117,830. À la fin du mois de novembre, les ventes d'olives de table s'élevaient à 10 XNUMX tonnes, en baisse de XNUMX pour cent par rapport à la saison dernière.


Sources:

Rapport de marché de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO) pour octobre-novembre 2013
Site Web de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO)
ASAJA Sevilla 191213 "La cosecha de aceite de oliva será media-alta y estará equilibrada con los consumos actuales »

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