L'ONU aide une coopérative marocaine à augmenter sa production malgré la sécheresse
Le Fonds international de développement agricole (FIDA) s'est associé à une coopérative rurale marocaine afin de dynamiser le secteur local de l'huile d'olive.
Le Fonds international de développement agricole
(FIDA), organisme relevant de l'Organisation des Nations Unies, s'est associé à une coopérative rurale marocaine afin de promouvoir et de dynamiser le secteur local de l'huile d'olive. Les résultats ont été remarquables jusqu'à présent, malgré la vague de chaleur qui a récemment frappé le pays.
Voir aussi : Couverture complète de la récolte d'olives
2016
La mission du FIDA est de promouvoir, de suivre et d'améliorer le développement agricole, principalement dans les pays émergents. Cet organisme subventionné par l'ONU a été confronté à des défis de plus en plus difficiles ces dernières années, le changement climatique étant devenu une préoccupation urgente à l'échelle mondiale.
En effet, les précipitations annuelles devraient baisser de manière significative au cours de ce siècle (la baisse serait comprise entre 15 et 52 %) tandis que les températures mondiales devraient augmenter, et pourraient même atteindre des niveaux jamais vus auparavant. Le FIDA a répondu à ces menaces par des mesures qui, espère-t-il, permettront d’éviter que les agriculteurs ne souffrent trop du changement climatique.
Le Maroc a été frappé par la sécheresse pendant les mois critiques de l’été, à l’instar de la plupart des plus grands producteurs mondiaux d’huile d’olive. L’Italie et la France, entre autres, ont connu une baisse drastique de leurs rendements en raison des conditions climatiques difficiles, mais cela n’a pas été le cas pour les agriculteurs de Sidi Badhaj.
Abdelatif El Badaoui est le directeur de la coopérative Amghras, située au sud de Marrakech. Il est également à la tête d’une équipe de jeunes techniciens qui aident les oléiculteurs par des moyens techniques et scientifiques. El Badaoui s’est associé au FIDA afin de venir en aide aux oléiculteurs de Sidi Badhaj, une commune rurale située non loin des montagnes de l’Atlas.
Le plan d’action d’El Badaoui comporte trois volets. Tout d’abord, les oléiculteurs locaux ont été encouragés à tailler leurs arbres. Ce processus est crucial : il permet d’obtenir de meilleurs fruits et peut même aider un arbre abandonné à porter à nouveau des fruits.
L'équipe de techniciens a partagé son expertise avec les oléiculteurs en matière de croissance, de prévention des ravageurs et de suivi des récoltes, ce qui a eu un impact significatif sur le rendement final, tant sur le plan qualitatif que quantitatif. De plus, des systèmes d'irrigation plus adaptés ont été mis en place ; cette initiative s'est avérée pleinement efficace.
©FIDA/Giulio Napolitano
Tous ces éléments ont révolutionné la culture de l'olivier à Sidi Badhaj. En effet, en moyenne, les agriculteurs ont pu récolter cent kilogrammes d'olives par arbre, alors que la récolte de l'année dernière n'était que de vingt kilogrammes par arbre.
La qualité de l’huile produite à partir de ces olives s’est également améliorée. Les producteurs locaux ont été encouragés à apporter leurs olives au moulin dans les vingt-quatre heures suivant la récolte au plus tard, au lieu de le faire au cours des deux mois qui suivent la récolte, comme ils le faisaient auparavant.
Le Fonds international de développement agricole (FIDA), une institution spécialisée des Nations Unies, a été créé en 1977 en tant qu’institution financière internationale, l’un des principaux résultats de la Conférence mondiale de l’alimentation de 1974.
Le FIDA se consacre à l’éradication de la pauvreté rurale dans les pays en développement. Soixante-quinze pour cent des personnes les plus pauvres du monde — 1,4 milliard de femmes, d’enfants et d’hommes — vivent dans des zones rurales et dépendent de l’agriculture et des activités connexes pour leur subsistance.