Le Conseil Olive prévoit une augmentation de la production d'huile d'olive pour le 2010-11

Selon les estimations du Conseil oléicole international, la production d'huile d'olive dans le monde devrait augmenter considérablement au cours de la prochaine campagne saisonnière.

Le CIO prévoit que l'Espagne, le leader mondial, restera probablement à environ 1.4 millions de tonnes d'huile d'olive la saison prochaine, bien qu'il prévienne que le chiffre final pourrait se révéler plus élevé en attendant des conditions météorologiques favorables. Ce chiffre a été annoncé par le directeur exécutif du CIO, Mohammed Ouhmad Sbitri, lors de l'inauguration du 8^th Cours d'expérimentation sur la dégustation d'huile d'olive à Jaén, en Espagne.

En plus des 1.4 million de tonnes d'huile d'olive espagnole qui devraient être produites, il reste encore une quantité importante d'huile d'olive qui reste stockée dans les entrepôts dans un effort pour augmenter les prix mondiaux en limitant l'offre. Les experts de l'industrie prévoient que ce chiffre est au minimum d'environ 200,000 - tonnes.

Sbitri

Le rapport du CIO prédit des augmentations similaires de la production d'huile d'olive ailleurs: la Grèce devrait produire quelque 336,000 tonnes dans la prochaine campagne, une augmentation de 5% par rapport à la saison dernière, 9,000 tonnes pour Israël, (augmentation de 157%), 60,000 tonnes pour l'Algérie (126 % d'augmentation), l'Iran environ 8,000 tonnes, (augmentation de 50%), l'Albanie pour atteindre 7,000 tonnes, (augmentation de 40%), la Syrie environ 193,500 tonnes, (augmentation de 29%), la Turquie 160,000 tonnes, (augmentation de 9%), et 15,500 tonnes pour l'Argentine, ce qui équivaut à un bond de 9% de la production.

Le seul pays qui devrait diminuer sa production est la Tunisie, dont 120,000 20 tonnes représentent une baisse de -% de la production par rapport aux chiffres de la saison dernière. En ce qui concerne les autres producteurs internationaux, M. Sbitri n'a pas fait de prévisions, car ces estimations seraient moins précises et font toujours l'objet d'une évaluation.

Ces niveaux de production records sont une préoccupation croissante parmi les oléiculteurs internationaux car depuis janvier 2005, alors que la production mondiale d'huile d'olive a continué de monter en flèche, les prix à la ferme dans le monde ont continué de baisser.

M. Sbitri a expliqué que la demande mondiale d'huile d'olive a augmenté régulièrement parallèlement à ces augmentations de production. Il estime qu'il existe toujours un équilibre relatif entre l'offre et la demande mondiales, qu'il attribue aux efforts de promotion et de marketing qui se déroulent dans des pays où la consommation d'huile d'olive est historiquement faible comme la Russie et l'Inde.

En outre, M. Sbitri souligne que la consommation américaine d'huile d'olive a augmenté régulièrement au cours de la dernière décennie, atteignant 260,000 4,000 tonnes par an. Il prédit que les États-Unis afficheront une tendance de consommation similaire à l'avenir avec des augmentations de 6,000 à - tonnes d'huile d'olive par an.