Le Conseil juge « préoccupantes » les tendances en matière d'importation d'huile d'olive au Canada et en Australie
La baisse des importations d'huile d'olive au Canada et en Australie est « préoccupante », déclare le Conseil oléicole international dans son bulletin d'avril.
La baisse des importations d’huile d’olive et d’huile de grignons au Canada et en Australie est “préoccupante” », déclare le Conseil oléicole international dans son bulletin d’avril (PDF).
Il indique que les importations au Canada et en Australie entre octobre et février ont baissé respectivement de 20 % et 5 % par rapport à la même période de la saison précédente. « Cela est particulièrement inquiétant », précise-t-il, « car cette tendance à la baisse se poursuit depuis trois mois consécutifs ».
Alors que les importations aux États-Unis sont restées stables, celles de la Chine ont augmenté de 25 %, celles de la Russie de 16 %, celles du Japon de 13 % et celles du Brésil de 7 % par rapport à 2010/2011. On observe une baisse de 3 % des importations intra-UE et de 18 % des importations extra-UE, mais cette dernière « n’est pas surprenante compte tenu du volume de production de l’UE cette saison », indique l’IOC.
Canada et Australie
Les chiffres d’octobre à février montrent que les importations au Canada ont baissé chaque mois – sauf en novembre – par rapport à la même période l’année précédente. Le tonnage canadien de février, qui s’élevait à 2 263 tonnes, a connu une baisse significative par rapport aux 3 210 tonnes de l’année précédente.
Par ailleurs, après un mois de novembre légèrement en deçà des prévisions, l’Australie a connu une chute spectaculaire en décembre, avec seulement 1 580 tonnes, soit moins de la moitié de son total de 3 505 tonnes pour décembre 2010. Mais les données du COI montrent que depuis lors, elle s'est maintenue au-dessus de ses niveaux de 2010/2011, avec respectivement 3 060 et 2 289 tonnes en janvier et février derniers, contre 1 887 et 1 723 en 2011.
Importations d'huile d'olive (Source : Conseil oléicole international)
Morosité persistante à la production
Par rapport à la même période de l'année précédente, les prix à la production de l'huile d'olive extra vierge ont baissé de 38 % en Italie (2,40 €/kg), de 12 % en Espagne (1,77 €/kg) et de 5 % en Grèce (1,84 €/kg).
« Ces derniers mois, les prix se sont stabilisés en Grèce et sont restés pratiquement inchangés en Espagne, tandis qu’ils ont légèrement progressé en Italie. Malgré cela, ils se situent à leur plus bas niveau depuis octobre 2009 dans ces trois pays », a déclaré le COI.
Les prix de l’huile d’olive raffinée sont à leur plus bas niveau depuis trois campagnes, après avoir baissé de 6 % en Italie, à 1,80 €, et de 4 % en Espagne, à 1,69 €/kg, au cours des 12 derniers mois. Aucun chiffre n’était disponible pour la Grèce. « L'écart entre le prix de l'huile d'olive raffinée et celui de l'huile d'olive extra vierge est actuellement d'environ 0,08 €/kg en Espagne et de 0,60 €/kg en Italie. »
Olives de table
Les importations d’olives de table ont augmenté de 20 % au Brésil et de 3 % au Canada, mais ont baissé de 11 % aux États-Unis, de 6 % en Australie et de 4 % en Russie. Les importations intra-UE ont augmenté tandis que les importations extra-UE ont diminué.
Chine
La lettre d’information du COI s’est intéressée à la Chine, où les importations d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olive ont bondi de 375 % depuis 2006/07 pour atteindre 33 227 tonnes l’année dernière, dont 82 % d’huile d’olive vierge, l’Espagne étant le principal fournisseur.
Importations chinoises d'huile d'olive (Source : Conseil oléicole international)
« Selon des sources commerciales, les distributeurs ont d'abord réussi à s'implanter sur le marché chinois en persuadant les entreprises d'inclure de l'huile d'olive dans les paniers-cadeaux d'entreprise, une tradition en Chine. À la suite de cette première rencontre avec l'huile d'olive, les ventes au détail dans les supermarchés ont commencé à progresser, les clients achetant eux-mêmes de l'huile d'olive. »
Lettre d'information d'avril 2012 du Conseil oléicole international (PDF)