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Barjol propose une campagne d'huile d'olive au Japon

Avril 12, 2012
Julie Butler

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Vendre les bienfaits nutritionnels et sanitaires de l'huile d'olive aux Japonais est au centre d'une nouvelle campagne en cours d'élaboration par le Conseil oléicole international.

Le directeur exécutif du CIO, Jean-Louis Barjol, a déclaré que le plan attendait le feu vert de la commission du CIO, mais il espérait qu'il pourrait démarrer vers la fin de l'année.

Parlant en espagnol à la Salon mondial des huiles en vrac à Madrid, Barjol a déclaré que le matériel utilisé dans la campagne pour promouvoir l'huile d'olive et les olives de table pourrait également être utilisé dans le cadre du travail de promotion en cours du CIO en Chine.

Il a également déclaré avoir de bonnes nouvelles concernant un changement de comportement des consommateurs en Chine, où les importations d'huile d'olive continuent de monter en flèche.

"Le consommateur chinois n'achète plus principalement de l'huile d'olive comme cadeau un peu inhabituel pour ses amis, il l'achète de plus en plus pour l'utiliser lui-même », a-t-il déclaré.

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L'un des principaux importateurs chinois travaillait à la mise en place du premier panel de dégustation approuvé par le CIO du pays, une initiative pour laquelle le CIO fournissait une assistance.

L'année dernière, le CIO a commandé une étude de marché sur le Japon, la Corée du Sud et l'Australie avant de choisir l'un des trois pour une nouvelle campagne. Barjol a déclaré aujourd'hui que les recherches ont montré que le marché sud-coréen était complexe mais semblait très intéressant, bien que les ventes soient actuellement faibles.

"Le peuple sud-coréen connaît déjà l'huile d'olive et a atteint un certain niveau de consommation (en 2004/05) qui a ensuite chuté lorsque les gens sont passés à l'huile de pépins de raisin. »

C'est un marché à ne pas négliger car il pourrait jouer un double rôle, a-t-il dit.

Non seulement il y avait un potentiel de reconquête de parts de marché grâce au pouvoir d'achat élevé des consommateurs, mais la Corée du Sud a également eu un impact sur les tendances en Chine. "Si l'huile d'olive devenait à la mode en Corée du Sud, elle pourrait avoir une grande influence sur les Chinois », a déclaré Barjol.

Quant à l'Australie, les niveaux actuels des importations d'huile d'olive dans ce pays ne devraient pas changer car elle augmentait sa consommation en même temps que sa production.

"J'ai beaucoup de respect pour l'Australie, mais c'est un pays compliqué et ce n'est pas facile de travailler avec eux », a déclaré Barjol.

Interrogé après son discours pour clarifier le commentaire, Barjol a déclaré que, parfois, "Il est difficile de savoir ce que les Australiens recherchent. »

Le secteur australien de l'huile d'olive semble parfois en décalage avec la réalité du comportement des consommateurs australiens, a-t-il déclaré. "Les statistiques montrent que le consommateur australien est le même que les consommateurs ailleurs dans le monde, ils s'intéressent à la fois à l'huile vierge et au grignon. Pour des raisons de prix, ils veulent de l'huile d'olive vierge pour les plats froids et beaucoup achètent du marc pour la friture », a-t-il déclaré.

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