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Des fortunes mitigées pour le secteur européen de l'huile d'olive en période de pandémie de COVID-19

La consommation d'huile d'olive a grimpé en raison de la pandémie et les prix des extra virgin, vierge et lampante les huiles d'olive ont commencé à se stabiliser. Cependant, les exportations et les importations devraient chuter.

Avril 21, 2020
Par Daniel Dawson

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Comme le nombre de coronavirus les dossiers se rapprochent d'un million et le nombre de morts approche les 100,000 27 dans l'Union européenne, le secteur agricole du bloc commercial de XNUMX membres se montre résilient.

"En l'absence de problèmes de pénurie alimentaire, le secteur agroalimentaire de l'UE a jusqu'à présent remarquablement bien répondu à des défis d'une ampleur historique », a déclaré le printemps 2020 à court terme. rapport sur les perspectives agroalimentaires m'a dit. "Il y a cependant eu des impacts spécifiques et certains secteurs agricoles ont été plus durement touchés que d'autres. »

Suite aux mesures de confinement en réaction au COVID-19, les ventes au détail d'huile d'olive ont augmenté, en particulier dans les principaux pays producteurs de l'UE.- Rapport sur les perspectives agroalimentaires à court terme du printemps 2020 de l'UE

Des mesures de confinement strictes, qui ont été mises en place dans toute l'UE, ont contribué à faire augmenter la demande d'huile d'olive dans les principaux pays producteurs et ont coïncidé avec un léger renversement de la tendance à la baisse spectaculaire prix de l'huile d'olive.

"Plus particulièrement, le prix de l'huile d'olive vierge dans l'UE a inversé la baisse des cinq derniers mois, mais reste toujours inférieur de 40% à la moyenne quinquennale du même mois », indique le rapport. "Les prix du lampante et de l'huile d'olive extra vierge ont vu leur baisse ralentir. »

Voir plus: Mises à jour COVID-19

Malgré la baisse de la demande des restaurants et des entreprises de restauration, qui représentent environ 15% des achats d'huile d'olive, consommation dans l'UE devrait augmenter de 5.2% au cours de la campagne agricole 2019/20.

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"Suite aux mesures de confinement en réaction au COVID-19, les ventes au détail d'huile d'olive ont augmenté, en particulier dans les principaux pays producteurs de l'UE », indique le rapport.

Selon le rapport, les principaux pays producteurs de l'UE devraient voir leur consommation augmenter de 13%.

Les mêmes prix bas qui ont tourmenté les producteurs ont peut-être incité les consommateurs à stocker plus d'huile d'olive que la normale en février et mars, avant les commandes de verrouillage imminentes à travers la Méditerranée. La Grèce, l'Italie et l'Espagne ont toutes signalé une augmentation importante des achats d'huile d'olive au cours de cette période.

"Dans le même temps, une augmentation massive de la demande de commerce électronique a été observée et les ventes directes des agriculteurs aux consommateurs auraient été stimulées », indique le rapport.

Cependant, ces mêmes mesures de confinement devraient entraîner une baisse de la consommation de XNUMX% dans les pays non producteurs de l'UE.

"Les aliments de base ont le plus profité du passage à la consommation domestique… reflétant les différentes cultures alimentaires nationales », indique le rapport.

Alors que la consommation augmente dans l'UE, la production d'huile d'olive a chuté de 15% au cours de la campagne agricole 2019/20. La baisse a été principalement alimentée par une année récolte inférieure aux attentes en Espagne et est venu malgré des augmentations de production importantes en Italie (+110 pour cent), en Grèce (+43 pour cent) et au Portugal (+30 pour cent).

La combinaison d'une augmentation de la consommation et d'une baisse de la production devrait également entraîner une diminution des stocks d'huile d'olive du bloc commercial.

Les stocks actuels dans l'UE sont extraordinairement élevés et ont contribué en partie à la baisse persistante des prix qui a tourmenté les producteurs à travers le bloc commercial.

Ces stocks (à l'exclusion de l'huile d'olive stockée jusqu'en août dans le cadre de la Aide de l'UE au stockage privé) devraient diminuer de 100,000 XNUMX tonnes d'ici la fin de la campagne agricole en cours.

Les complications de l'épidémie de coronavirus devraient également ralentir l'huile d'olive exportations et importations au cours de la campagne 2019/20, avec des baisses de 8.3 et 4.8 pour cent respectivement.

"Jusqu'en février 2020, les exportations de l'UE ont continué de croître en volume (une augmentation de XNUMX% en glissement annuel), tout en diminuant de XNUMX% en valeur », indique le rapport. "Tarifs américains, problèmes de transport lié à COVID-19, et la conjoncture économique globale devrait affaiblir la demande mondiale d'huile d'olive de l'UE, entraînant une baisse des exportations en 2019/20. »





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