Coldani, lauréat de plusieurs prix, acquiert Lodi Olive Oil Co.

Coldani Olive Ranch, fabricant de l'huile d'olive Calivirgin distribuée au niveau national, a annoncé son acquisition de la Lodi Olive Oil Co. régionale

Les produits Coldani sont vendus dans des magasins spécialisés à travers le pays. Lodi, bien que distribué uniquement en Californie, possède un plus grand nombre de comptes. Cet arrangement marque une victoire pour les deux marques: Calivirgin peut utiliser de nouveaux canaux de distribution, tandis que Lodi peut bénéficier d'une portée nationale.

"Ils sont décemment établis localement; ils sont dans plusieurs magasins dans lesquels nous ne sommes pas », a déclaré Mike Coldani, directeur des opérations de culture et de mouture de l'oliveraie, dans une interview avec The Record.

Coldani a ajouté que chaque marque offre un goût différent qui fait appel à différents marchés. Alors que la Calivirgin est récoltée mécaniquement et plantée dans des haies denses, l'huile de Lodi est fabriquée à partir d'une variété d'olives différente - Ascolano et Frantoio - et cultivée dans des vergers traditionnels récoltés à la main.

Les détails de l'accord n'ont pas été rendus publics.

Calivirgin a remporté un Gold Award au 2014 New York International Olive Oil Competition dans l'hémisphère Nord, catégorie Monovariétal pour son Arbequina d'intensité moyenne.

Calivirgin a également récemment célébré sa victoire au Concours central de l'huile d'olive de la côte californienne, où elle a remporté quatre des huit médailles d'or décernées, dont Best of Class et Best in Show. La compétition a porté sur les huiles d'olive 100 produites en Californie.

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