Mars 29, 2016
'Best Olive Oils MarketplaceOuvre aux vendeurs américains
En quelques clics, les consommateurs et les acheteurs de détail pourront désormais commander NYIOOC les lauréats directement des marchands américains qui les stockent
Mars 17, 2016
Deoleo rappelle les produits Bertolli et Carapelli
Pour la deuxième fois en quatre mois, les huiles d'olive Bertolli et Carapelli sont rappelées, cette fois pour des raisons liées à la présence de pesticides.
Mars 11, 2016
Le deuxième plus grand détaillant au monde veut être reconnu pour son huile d'olive
Olive Oil Times éditeur Curtis Cord Chad Sokol, acheteur chez Costco, qui s'occupe des achats de produits de base et d'épicerie sèche pour les magasins-entrepôts de la société dans le nord de la Californie et de nombreux autres dans le Nevada.
Mars 9, 2016 Amérique du Nord
Février 19, 2016 Amérique du Nord
Février 1, 2016 Vidéo
Janvier 19, 2016
Réunion d'information de la Commission de l'huile d'olive de Californie
L’OOCC a été créée par l’industrie de l’huile d’olive de Californie dans le but d’élaborer, de vérifier et de faire respecter des normes applicables à l’huile d’olive de Californie et de mener des recherches sur les olives et l’huile d’olive. Il a tenu une réunion à Sacramento la semaine dernière.
Décembre 2, 2015
Le Conseil Olive élit un nouveau chef
Le Conseil des membres a désigné Abdellatif Ghedira, un Tunisien, qui a été sélectionné parmi un groupe de candidats comprenant des candidats marocains et espagnols.
16 novembre 2015
Deoleo USA a rappelé certains de ses produits Bertolli et Carapelli distribués aux États-Unis de janvier à mai, 2015.
16 novembre 2015
Les Floridiens se tournent vers l'avenir avec l'huile d'olive locale
L'humidité élevée et les fortes pluies du Sunshine State ont longtemps été considérées comme inhospitalières pour l'olivier, mais il est trop tôt pour savoir si les efforts récents porteront leurs fruits.
5 novembre 2015
Merceaoleo, filiale de Pompeian et de Dcoop, annonce un partenariat
Le groupe Pompeian de Baltimore et Mercaoleo, filiale espagnole du premier producteur mondial d'huile d'olive, se sont associés pour répondre à la demande croissante du marché américain.
Octobre 15, 2015
La récolte exceptionnelle de la Californie pourrait ne pas produire le huile que certains prédisent
Les producteurs avertissent qu'il est trop tôt pour dire si la hausse du tonnage de fruits donnera le million de gallons 4 prédit plus tôt.
Octobre 15, 2015
Les agriculteurs de Californie ne connaissent pas la nouvelle commission de l'huile d'olive
La Commission de l'huile d'olive de Californie s'interroge sur son rôle et sur la nouvelle réglementation concernant les producteurs de l'État.
Septembre 28, 2015
Une conférence exhorte les marchands d'huile d'olive à surveiller leur chaîne d'approvisionnement
Une petite conférence à New York a offert aux détaillants et aux distributeurs des indications sur la gestion des risques et l'amélioration des bénéfices dans le secteur de l'huile d'olive.
Août 31, 2015
La vision à long terme de Gregg Kelley: «La qualité entraîne une consommation»
D'un million à 2 millions de dollars 80, d'un magasin à 20,000, Gregg Kelley a amené le California Olive Ranch à devenir le plus grand producteur américain d'huile d'olive. Et il commence tout juste.
Août 24, 2015
La Californie adopte une loi sur l'étiquetage de l'huile d'olive
La nouvelle loi annule la législation antérieure qui permettait aux étiquettes d'indiquer «fabriqué en Californie» même si la majeure partie du produit provenait ailleurs.
Août 24, 2015
L’American Oil Chemists 'Society a nommé les membres du comité 9 sur sa liste annuelle des meilleurs dégustateurs.
Août 12, 2015
Texas Olive Growers Stake Leur réclamation
L'État de Longhorn a encore beaucoup de chemin à faire pour vaincre la Californie, qui est le chien américain par excellence dans le commerce des olives et de l'huile d'olive, mais les agriculteurs texans envisagent de s'y rendre étape par étape.
Juillet 21, 2015
En dépit d'une sécheresse déchirante et d'un débat grandissant sur l'approvisionnement en eau en Californie, les prévisions concernant la récolte d'olives 2015 sont étonnamment optimistes.
Juillet 14, 2015
Cinq ans plus tard, le rapport de l'UC Davis envoie toujours des ondes de choc
Le rapport de bombe serait un changeur de jeu, cité d'innombrables fois pour illustrer les exploits de producteurs d'huile d'olive sans scrupules.
Jun. 1, 2015
Olive Center propose deux formations pour l'évaluation sensorielle de l'huile d'olive
L'UC Davis Olive Center propose ses 12e et 13e formations de certificat d'évaluation sensorielle de l'huile d'olive à partir du 15 juin.