Amérique du Nord / page 36
Janvier 19, 2016
Réunion d'information de la Commission de l'huile d'olive de Californie
L’OOCC a été créée par l’industrie de l’huile d’olive de Californie dans le but d’élaborer, de vérifier et de faire respecter des normes applicables à l’huile d’olive de Californie et de mener des recherches sur les olives et l’huile d’olive. Il a tenu une réunion à Sacramento la semaine dernière.
Décembre 2, 2015
Le Conseil Olive élit un nouveau chef
Le Conseil des membres a désigné Abdellatif Ghedira, un Tunisien, qui a été sélectionné parmi un groupe de candidats comprenant des candidats marocains et espagnols.
16 novembre 2015
Deoleo USA a rappelé certains de ses produits Bertolli et Carapelli distribués aux États-Unis de janvier à mai, 2015.
16 novembre 2015 Vidéo
Les Floridiens se tournent vers l'avenir avec l'huile d'olive locale
5 novembre 2015 Amérique du Nord
Merceaoleo, filiale de Pompeian et de Dcoop, annonce un partenariat
Octobre 15, 2015 Vidéo
Les agriculteurs de Californie ne connaissent pas la nouvelle commission de l'huile d'olive
Septembre 28, 2015 Amérique du Nord
Une conférence exhorte les marchands d'huile d'olive à surveiller leur chaîne d'approvisionnement
Août 31, 2015
La vision à long terme de Gregg Kelley: «La qualité entraîne une consommation»
D'un million à 2 millions de dollars 80, d'un magasin à 20,000, Gregg Kelley a amené le California Olive Ranch à devenir le plus grand producteur américain d'huile d'olive. Et il commence tout juste.
Août 24, 2015
La Californie adopte une loi sur l'étiquetage de l'huile d'olive
La nouvelle loi annule la législation antérieure qui permettait aux étiquettes d'indiquer «fabriqué en Californie» même si la majeure partie du produit provenait ailleurs.
Août 24, 2015
L’American Oil Chemists 'Society a nommé les membres du comité 9 sur sa liste annuelle des meilleurs dégustateurs.
Août 12, 2015
Texas Olive Growers Stake Leur réclamation
L'État de Longhorn a encore beaucoup de chemin à faire pour vaincre la Californie, qui est le chien américain par excellence dans le commerce des olives et de l'huile d'olive, mais les agriculteurs texans envisagent de s'y rendre étape par étape.
Juillet 21, 2015
En dépit d'une sécheresse déchirante et d'un débat grandissant sur l'approvisionnement en eau en Californie, les prévisions concernant la récolte d'olives 2015 sont étonnamment optimistes.
Juillet 14, 2015
Cinq ans plus tard, le rapport de l'UC Davis envoie toujours des ondes de choc
Le rapport de bombe serait un changeur de jeu, cité d'innombrables fois pour illustrer les exploits de producteurs d'huile d'olive sans scrupules.
Jun. 1, 2015
Olive Center propose deux formations pour l'évaluation sensorielle de l'huile d'olive
L'UC Davis Olive Center propose ses 12e et 13e formations de certificat d'évaluation sensorielle de l'huile d'olive à partir du 15 juin.
Mai. 28, 2015
Un groupe professionnel a publié deux rapports soulevant des questions sur les nouvelles normes californiennes, qui ont été élaborées à la hâte pour éviter les contestations judiciaires.
Mai. 6, 2015
La sécheresse fait rage en Californie
Tandis que les terrains d’entraînement de golf et les pelouses des cimetières brunissent et que les voitures se salissent, aucune réduction n’a été imposée à l’immense industrie agricole.
Mars 31, 2015
Nan McEvoy, pionnière de l'huile d'olive en Californie
Quand quelqu'un a dit à Nan Tucker McEvoy que quelque chose serait difficile ou qu'il était tout simplement impossible de le faire, elle avait le chic pour sortir et leur prouver qu'ils avaient tort.
Mars 2, 2015
Recours collectif contre Filippo Berio et l'importateur Bertolli va de l'avant
Un juge a conclu qu'un "consommateur raisonnable pouvait être trompé" en pensant que l'huile de l'accusé provenait d'olives italiennes, alors que ce n'était pas le cas.
Mars 2, 2015
La France promet une aide au secteur de l'huile d'olive
Les oléiculteurs français touchés par les mauvaises récoltes de cette année bénéficieront des nouvelles mesures d'aide financière proposées par le ministère français de l'Agriculture.
Février 18, 2015
UC Davis Olive Center planifie un cours d'évaluation sensorielle en deux parties pour le printemps
Le UC Davis Olive Center tiendra son cours d’évaluation sensorielle en juin au Silverado Vineyards Sensory Theatre.
Février 10, 2015
L'Espagne domine le marché américain florissant de l'huile d'olive en vrac
Les importations en vrac d'huile d'olive remplacent les envois préemballés, selon les chiffres publiés aujourd'hui par le Conseil oléicole international (CIO).
Janvier 24, 2015
Les barres de dégustation d'huile d'olive sont-elles une tendance?
Le soi-disant concept "au robinet" de l'huile d'olive n'est-il que la dernière tendance de la vente au détail qui ira dans le sens du bain et de l'atelier de carrosserie?