Le Conseil de l'olive demande à ses membres de sévir contre les huiles d'olive aromatisées
Demander aux pays membres d'adopter une position stricte concernant les huiles d'olive aromatisées fait partie des initiatives prévues par le Conseil oléicole international.
Une campagne de promotion de l'huile d'olive au Japon et une application permettant de calculer l'empreinte carbone de la production d'huile d'olive ne sont que deux des points à l'ordre du jour du Conseil oléicole international pour l'année prochaine.
La promotion d’un label certifiant la conformité à la norme du COI
sur les marchés d’importation et un outil d’autocontrôle pour lutter contre la falsification de l’huile sont également à l’horizon.
Ces initiatives figuraient parmi celles énumérées par le COI dans un résumé de la réunion de son Conseil des membres (le Conseil) – l’organe décisionnel du COI – qui s’est tenue du 2 au 6 juin au siège du COI à Madrid.
Les pays membres du COI invités à « mieux réglementer » les huiles d’olive aromatisées
Bien que cela ne soit pas mentionné dans la déclaration du COI, la réunion a également abordé le sujet brûlant de la « légalité » des huiles d’olive extra vierges aromatisées et des huiles d’olive infusées, particulièrement populaires sur des marchés tels que les États-Unis, le Royaume-Uni et l’Australie.
En mai, le Comité consultatif du COI sur l’huile d’olive et les olives de table a voté, « après de longues discussions », pour recommander au COI de rappeler à ses membres les termes de la norme commerciale du COI, qu’ils doivent respecter dans le commerce international, et selon laquelle « l’huile d’olive extra vierge est le jus de l’olive et rien d’autre » et « l’huile d’olive est définie uniquement comme le mélange d’huile d’olive raffinée et d’huile d’olive vierge sans ajout d’aucun autre produit ».
La question a été approfondie lors de la réunion du conseil, où, selon un porte-parole du COI, il a été décidé qu’« un rappel serait adressé par le COI à ses pays membres soulignant l’importance de se conformer à la norme commerciale du COI et les encourageant à adopter des règles nationales pour mieux réglementer le commerce des huiles aromatisées ».
Budgétisation de la future campagne de marketing japonaise
Dans son compte rendu de la réunion du Conseil, le COI a indiqué que le Conseil avait demandé au secrétariat exécutif du COI (chargé de la gestion quotidienne du COI) de préparer un projet de budget 2015 couvrant les activités proposées, notamment le lancement d’une campagne de promotion générique au Japon, une formation internationale destinée aux responsables des comités de dégustation d’huile d’olive vierge, ainsi qu’un programme de subventions pour la promotion de l’huile d’olive et l’assistance technique dans les pays membres du COI.
Cérémonie de remise du prix Mario Solinas à New York en juin prochain
Le Conseil a également approuvé la mise en place de deux éditions du Prix Mario Solinas de l’OIV à l’avenir, « visant à augmenter le nombre de candidatures, en particulier celles provenant de l’hémisphère sud », ainsi que l’organisation de la cérémonie de remise des prix lors du Summer Fancy Food Show à New York en juin prochain.
Outil et séminaire sur l’empreinte carbone de l’huile d’olive
Le COI a indiqué que les membres du conseil avaient été informés d’un projet de guide du COI sur les bonnes pratiques concernant le bilan carbone dans le cycle de vie de l’huile d’olive et que le secrétariat exécutif du COI avait l’intention de développer un outil logiciel « permettant aux utilisateurs de calculer le CO2 émis et capturé lors de la production d’un litre d’huile d’olive ».
Le Conseil a demandé au COI de prévoir dans son budget l’organisation d’un séminaire international sur l’empreinte carbone de l’huile d’olive.
Mesures de contrôle de la qualité
Le Conseil a également chargé le Secrétariat exécutif du COI « de poursuivre sa collaboration avec les associations sur un projet d’accord d’autocontrôle conçu comme un outil de lutte contre la falsification de l’huile, ainsi que sur un autre accord visant à promouvoir un label certifiant la conformité à la norme du COI sur les marchés d’importation ».
Multiplication de l’olivier et ressources génétiques
Le COI a indiqué que les membres du Conseil avaient également entendu des rapports d’étape sur divers projets déjà en cours, notamment sur :
– la gestion de l’irrigation (IRRIGOLIVO),
– la conservation des ressources génétiques (RESGEN), et
– les collections mondiales d’oliviers à Marrakech (Maroc), Izmir (Turquie) et Cordoue (Espagne).
Ils ont également été informés que le Secrétariat exécutif du COI organiserait deux séminaires en octobre, l’un à Marrakech pour marquer la fin du projet IRRIGAOLIVO et l’autre à Tunis sur les ressources génétiques de l’olivier et les résultats préliminaires d’un projet de pépinière d’oliviers. « L’idée est d’organiser un cours international sur les techniques de multiplication des plantes », a également déclaré le COI.
Le Conseil a approuvé un deuxième appel à candidatures pour des subventions destinées à des activités d’assistance technique et de vulgarisation, ainsi qu’à des activités de promotion de l’huile d’olive et des olives de table. (Les détails de l’appel sont disponibles à l’adresse suivante : http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)