La production d'huile d'olive devrait diminuer considérablement en Espagne

Des estimations émanant d'une coalition de coopératives de production d'huile d'olive estiment que la récolte de cette année pourrait être la plus basse depuis la saison 2014 / 15.

Août 19, 2019
Par Daniel Dawson

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Production totale d'huile d'olive en Espagne devrait diminuer de 44 pour cent dans le Campagne agricole 2019/20, selon une estimation du Conseil sectoriel de l'huile d'olive d'Andalousie des coopératives agroalimentaires.

Lors d'une réunion à Jaén, la coalition des coopératives productrices d'huile d'olive a déclaré que la production devrait être d'environ un million de tonnes, ce qui constituerait le rendement le plus bas depuis 2014/15.

Tous les signes indiquent une récolte plus petite, principalement diminuée par le manque de précipitations.- Luis Carlos Valero, porte-parole d'Asaja Jaén

L'année dernière, L'Espagne a produit 1.77 million de tonnes, un record, selon le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Pêche.

"Tous les signes indiquent une récolte plus petite, principalement diminuée par le manque de précipitations », a déclaré Luis Carlos Valero, porte-parole de l'Association des jeunes agriculteurs et éleveurs de Jaén (Asaja), après la réunion.

Voir aussi: Nouvelles sur la récolte des olives 2019

Le Conseil sectoriel de l'huile d'olive a blâmé le printemps chaud et sec pour la baisse de production plus importante que prévu, mais a déclaré que cela pourrait changer en fonction des conditions météorologiques du reste de l'été et de l'automne.

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La province de Tolède, qui se trouve juste au sud-ouest de Madrid, devrait être particulièrement touchée avec une diminution estimée de 80 pour cent de la production. Globalement, les régions d'Estrémadure et de Castilla-La Mancha, qui sont généralement les deuxième et troisième régions productrices Espagnedevraient également connaître une baisse importante de la production cette année.

Andalousie - la plus grande région productrice d'huile d'olive d'Espagne par une large marge - devrait connaître une baisse d'environ 48 pour cent. Les producteurs s'attendent à produire environ 760,000 tonnes d'huile d'olive, contre 1.56 millions de tonnes l'année dernière.

Ces prévisions correspondent en grande partie à celles faites en juin par le coordinateur des organisations agricoles et d'élevage d'Andalousie (COAG), qui prédit une baisse de la production d'environ 50 pour cent.

À l'époque, plusieurs experts ont déclaré Olive Oil Times que les producteurs devraient attendre l'automne pour estimer plus précisément leurs rendements.

Selon Accuweather, le reste de l'été espagnol, ainsi que le début de l'automne, devraient être chauds et secs. Cependant, cela pourrait changer en octobre à mesure que l'air humide de l'Atlantique arrive sur la péninsule ibérique, entraînant des quantités de pluie inhabituellement importantes.

Aucune de ces prévisions ne devrait trop modifier les estimations de production - les olives ont tendance à profiter des étés longs et chauds - mais la qualité de l'huile pourrait être diluée si trop de pluie tombe juste avant la récolte des olives.

Des agriculteurs interviewés par Olive Oil Times en juin ont déclaré qu'ils n'étaient pas encore préoccupés par une baisse potentielle de la qualité et attendraient de voir comment le temps se serait passé.

Alors que les responsables du Conseil sectoriel de l'huile d'olive ont discuté de la prochaine récolte, l'Agence espagnole d'information sur la chaîne alimentaire (AICA) a annoncé de bonnes nouvelles le précédent; 140,000 tonnes d'huile d'olive espagnole ont été vendues sur le marché intérieur et exportées le mois dernier.

"C'est le meilleur chiffre marketing de l'année et le deuxième pour un mois de juillet des six dernières campagnes », a déclaré Carlos Valero.

Cette nouvelle est un soulagement bienvenu pour les producteurs car elle signifie la consommation continue de grimper et les exportations sont restées fortes malgré tensions commerciales entre l'Union européenne et les États-Unis, qui est l'un des plus grands marchés de l'huile d'olive espagnole.





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