La Brochure / page 11
Décembre 19, 2023
Olive Center travaille à éduquer la prochaine génération d'agriculteurs. Avantages
Le programme Olea Learn enseigne aux étudiants de premier cycle les compétences agronomiques et commerciales nécessaires pour gérer une entreprise d'oléiculture et de production d'huile d'olive.
Décembre 19, 2023
Al-Zait du Brésil connaît une renommée internationale
En seulement deux saisons, le producteur du sud du Brésil, Al-Zait, est passé du statut de nouveau venu dans la production d'huile d'olive à celui de lauréat sur la plus grande scène.
Décembre 18, 2023
Les faibles prix fixes des exportations tunisiennes en gros vers l'Europe signifient que les agriculteurs tunisiens ne bénéficient pas de la flambée des prix mondiaux de l'huile d'olive.
Décembre 18, 2023 Profils de producteurs
Réflexions sur 45 ans de promotion de l'huile d'olive italienne en Amérique
Décembre 15, 2023 Europe
Rencontrez les start-ups du centre de l'Italie qui font revivre les oliveraies abandonnées
Décembre 14, 2023 Amérique du Nord
Décembre 14, 2023 Nouvelles brèves
Les agriculteurs grecs réclament des subventions face à la faiblesse des rendements
Décembre 14, 2023 La Brochure
Le renforcement de la réglementation sur l'eau en Californie pourrait stimuler la culture des olives
Décembre 14, 2023
Pratiques traditionnelles de culture de l'olivier turque reconnues par l'UNESCO
L'agence des Nations Unies a déclaré que les méthodes traditionnelles de greffage, de mouture et de production d'olives de table de la Turquie sont précieuses pour notre culture mondiale et doivent être sauvegardées.
Décembre 13, 2023
Une récolte d’olives bombardée au sud du Liban
Le conflit entre Israël et le Hamas a attiré des militants du Hezbollah du Liban, menaçant les oléiculteurs et leurs moyens de subsistance.
Décembre 12, 2023
Un rebond de la production toujours attendu en France après des récoltes mitigées
La production pourrait atteindre 4,400 - tonnes, même si certains producteurs enregistrent des rendements inférieurs à ceux de l'année dernière.
Décembre 12, 2023
Les autorités brésiliennes saisissent 9,000 bouteilles d'huile d'olive frauduleuse
Cette saisie intervient deux semaines après une autre perquisition au cours de laquelle 16,000 - litres de produit commercialisé comme huile d'olive extra vierge et jugé impropre à la consommation humaine ont été détruits.
Décembre 11, 2023
Les petits agriculteurs célèbrent un succès retentissant en Californie centrale
Richard et Myrna Meisler ont transformé un projet passionné en l'une des huiles d'olive extra vierge les plus primées de Californie.
Décembre 11, 2023
Faire de l'huile d'olive extra vierge à partir de l'arbre de la paix de Sicile
Des bénévoles ont récolté des olives pour produire de l'huile à partir de l'arbre à Palerme qui commémore le procureur anti-mafia Paolo Borsellino.
Décembre 11, 2023
Une ferme biologique de Jaén ouvre la voie à la vente de crédits carbone
O.Live génère environ 4.5 crédits carbone par hectare à partir de ses 1,000 - hectares de bosquets biologiques, établissant ainsi un modèle permettant aux producteurs d'augmenter leurs revenus.
Décembre 7, 2023
Célébrer les oliviers historiques d'Amérique du Sud
L'organisation Sudoliva documente et préserve des oliviers historiques qui racontent l'histoire de la colonisation européenne de l'Amérique latine.
Décembre 7, 2023
La police espagnole et italienne découvre un réseau de fraude lié à l'huile d'olive
Une enquête d'Europol a conduit à l'arrestation de onze personnes accusées d'avoir frelaté de l'huile d'olive extra vierge avec d'autres produits.
Décembre 5, 2023
Un projet de l'UE vise à uniformiser les règles du jeu avec les aliments transformés
Le projet MedDiet4All promeut les bienfaits d’un régime méditerranéen et communique sur les effets néfastes sur la santé des aliments ultra-transformés.
Décembre 5, 2023
Un travail acharné donne une qualité de classe mondiale au Brésil
Estância das Oliveiras a remporté sept Gold Awards au 2023 NYIOOC, le plus grand nombre en une seule année pour un producteur brésilien.
Décembre 5, 2023
Malgré ses acariens agricoles, le comté de Kern souffre de niveaux élevés d’insécurité alimentaire, d’obésité et de diabète par rapport au reste de l’État.
Décembre 5, 2023
La flambée des dépenses met à rude épreuve les producteurs d’Europe du Sud
Les producteurs d'huile d'olive en Espagne, en Italie et en Grèce sont aux prises avec des défis qui menacent la viabilité du secteur.
Décembre 4, 2023
Comment la fourmi ibérique peut aider à lutter contre les ravageurs dans les oliveraies
Les chercheurs ont découvert que les fourmis ibériques se nourrissent naturellement des larves de la teigne de l’olivier dans les oliveraies sans perturber le reste de l’écosystème.
29 novembre 2023
Un producteur chilien mise gros sur les variétés italiennes
Olivos Ruta del Sol profite du terroir chilien pour produire certaines des meilleures huiles d'olive extra vierge du pays.