La Brochure / page 171
Juillet 1, 2019
Ghedira réélue directrice exécutive du CIO
Plusieurs titulaires ont conservé leurs positions au sommet de la hiérarchie du Conseil oléicole international, mais ce n’est pas sans controverse, car l’Italie a encore manqué à un rôle de leader et le représentant d’Israël n’a pas pu voter.
Jun. 25, 2019
Les producteurs italiens expliquent ce qu'il faut pour réussir dans une campagne difficile
La récolte au bon moment, la bonne gestion des terres, le souci du détail, le travail d'équipe, la persévérance et la passion ont été cités par les producteurs italiens lauréats parmi les raisons de leur succès.
Jun. 18, 2019
Des rassemblements sont prévus pour protester contre les prix de l'huile d'olive à Séville
Deux groupes de défense de l'agriculture ont appelé les producteurs d'huile d'olive, les oléiculteurs et le grand public à protester contre les bas prix de l'huile d'olive dans la capitale andalouse.
Jun. 17, 2019 La Brochure
L'Espagne cherche à s'autoréglementer dans le secteur de l'huile d'olive
Jun. 11, 2019 Vidéo
Jun. 10, 2019 La Brochure
Selon un rapport, les exploitations oléicoles 200,000 en Espagne pourraient se vanner
Jun. 10, 2019 La Brochure
Jun. 4, 2019
La production d'huile d'olive de bricolage pourrait arriver dans votre cuisine
Le dispositif permettrait aux utilisateurs d'ajouter des olives broyées dans un compartiment situé au sommet d'Olimaker et de produire leur propre huile d'olive à la maison en quelques minutes 30.
Jun. 4, 2019
Un nouveau projet pourrait transformer les sous-produits de l'huile d'olive en source de revenus
Le marc d’huile d’olive et les eaux usées sont décomposés en isolats protéiques et phénoliques, qui peuvent tous deux être utilisés dans diverses applications industrielles, des aliments pour animaux de compagnie aux produits cosmétiques.
Jun. 4, 2019
La Commission européenne surveille les prix des produits agricoles
Les États membres de l'UE devront envoyer régulièrement les prix des produits à la Commission. Les prix seront envoyés une fois par semaine pour l'huile d'olive et une fois par mois pour l'huile d'olive biologique et les olives de table.
Jun. 3, 2019
Un début en or pour la récolte au Chili
Alors que la récolte battait son plein, les producteurs chiliens ont enregistré une baisse globale de la production, tandis que leurs marques ont acquis une renommée internationale pour la qualité.
Mai. 29, 2019
Pas de consensus sur la production de cette année en Grèce
Les estimations de la production d'huile d'olive de cette année par les principales parties prenantes offrent des images contrastées des quantités d'huile d'olive extra vierge qui pourraient être disponibles sur le marché grec pour cette saison.
Mai. 29, 2019
Les variétés d'olives grecques 14 doivent être certifiées par l'État
Les pépinières grecques surveillent les développements qui pourraient satisfaire leur demande de longue date en matériels de multiplication certifiés.
Mai. 29, 2019
L'Argentine construit la plus grande usine d'huile d'olive d'Amérique latine
L'entreprise agricole Solfrut rénove actuellement son usine de production d'huile d'olive. Le nouveau sera doté d'une usine ultramoderne et verra sa capacité de stockage augmenter à 4,000 tonnes.
Mai. 29, 2019
La production italienne atteint un niveau record
Les chiffres définitifs de la production d'huile d'olive italienne pour la saison 2018-19 ont été publiés par l'Institut des services pour le marché de l'agriculture et de l'alimentation.
Mai. 23, 2019
28 Complete Sommelier Certification Program
Des professionnels et des passionnés ont rejoint le réseau croissant de sommeliers certifiés en huile d'olive dans le monde entier, après avoir suivi un programme complet de six jours à New York.
Mai. 22, 2019
Accusations portées contre des scientifiques dans l'affaire Lecce Xylella
Les chercheurs et les responsables qui ont été accusés dans 2015 ont été acquittés mais sont toujours tenus pour responsables d’omissions et de mauvaise gestion. Une partie de l'enquête sera poursuivie par les procureurs à Bari.
Mai. 22, 2019
Des millions d'oiseaux tués lors d'une récolte nocturne en Méditerranée
En Espagne, en Italie, en France et au Portugal, plus d'un million d'oiseaux sont tués chaque saison des récoltes.
Mai. 21, 2019
150,000 Litres d'huile frauduleuse saisies par Europol
L’organisation criminelle responsable des fraudeurs de l’huile d’olive a empoché chaque année près de un million de 9 de leurs activités illicites.
Mai. 21, 2019
Le projet de l'Oregon vise à promouvoir le secteur de l'huile d'olive
Des producteurs locaux et des chercheurs de l’Oregon State University s’associent pour résoudre certains des plus gros problèmes auxquels le secteur naissant de l’État est confronté.
Mai. 20, 2019
L'Egypte veut planter des millions d'oliviers 100 pour la production de huile
L'Egypte est le deuxième producteur mondial d'olives de table, mais très peu d'infrastructures sont dédiées à la production d'huile d'olive.
Mai. 10, 2019
Meilleures huiles d'olive pour 2019 Revealed
Au cours d'une année marquée par une baisse spectaculaire de la production dans certaines régions traditionnelles, les conclusions d'un panel d'experts-dégustateurs membres de 18 ont suggéré qu'il ne manque pas d'excellentes huiles d'olive.