La Brochure / page 184
Janvier 2, 2019
Réunion de Bari sur le plan d'action conjoint sur Xylella Lays Down
Le Conseil oléicole international et le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes ont organisé un séminaire dans le but de consolider un plan d'action commun contre Xf.
Janvier 2, 2019
Un nouveau dispositif détecte l'adultération à l'aide de la spectroscopie à fluorescence
Le capteur utilise une combinaison de diodes laser et d'algorithmes construits par ordinateur pour mesurer les émissions lumineuses provenant d'échantillons d'huiles d'olive afin de déterminer si elles sont correctement étiquetées.
Décembre 20, 2018
L'Egypte a des plans ambitieux pour devenir le plus grand producteur d'olives de table au monde
Avant de prendre la présidence de la réunion du Conseil des membres de la 2019 CIO, le ministre égyptien de l'Agriculture s'est engagé à renforcer la coopération et les investissements dans le secteur déjà substantiel des olives du pays.
Décembre 20, 2018 Monde
Un consortium de producteurs italiens appelle à une «action sérieuse» en cette saison difficile
Décembre 18, 2018 La Brochure
Les marchés noirs cités comme un problème majeur pour les olives de table grecques
Décembre 18, 2018 Vidéo
Décembre 18, 2018 Europe
La production en Turquie en perte de vitesse après une mauvaise récolte, mais tendance à la hausse
Décembre 12, 2018 La Brochure
Décembre 11, 2018
NYIOOC2019: Changements à venir dans la grande nuit de l'huile d'olive
L'événement marquant de l'industrie de l'huile d'olive prend de l'ampleur.
Décembre 11, 2018
L'ambition de l'huile d'olive en Espagne: être les meilleurs au monde
Le premier producteur mondial veut être le meilleur, pas seulement le plus grand. Ils sont sur la bonne voie.
Décembre 11, 2018
La révolution du secteur oléicole d'Estrémadure accroît son importance économique
Le secteur de l'Estrémadure subit une transformation importante avec le développement des olives intensives.
Décembre 3, 2018
Une enquête révèle que les Grecs s'éloignent de la diète médicale
Les habitudes alimentaires en Grèce ont été fortement influencées par la crise financière et les tendances nutritionnelles mondiales.
30 novembre 2018
Bona Furtuna: d'un voyage d'espoir à une vision du développement
L'histoire étonnante d'une huile d'olive extra vierge de Sicile.
29 novembre 2018
Ce moulin fabrique des tonnes d'huile d'olive 200. En un jour.
Dans les coulisses d'Almazara Nuestra Señora del Pilar, le plus grand moulin à huile du monde.
27 novembre 2018
La baisse des volumes prévue alors que la récolte en Grèce atteint son rythme
Une réduction de qualité et de quantité est attendue dans la plupart des régions productrices d'huile d'olive par rapport à l'année dernière
27 novembre 2018
Amener la culture de l'huile d'olive en Bulgarie
Comment un amateur d'huile d'olive est devenu sommelier certifié. C'est une passion pour une carrière dans l'éducation et au-delà.
26 novembre 2018
Une récolte complexe défie les agriculteurs italiens
L'Institut des services pour le marché agricole et alimentaire a publié les premiers chiffres sur la récolte actuelle en Italie.
26 novembre 2018
La production mondiale d'huile d'olive va plonger dans 2018 / 19
L'Argentine, l'Italie et la Grèce ont connu l'une des baisses les plus marquées, tandis que l'Espagne et le Maroc ont enregistré une forte augmentation de leur production.
20 novembre 2018
'Crafted in California' fait ses débuts
Invité par la rareté et le coût des fruits locaux, le California Olive Ranch a dévoilé une nouvelle gamme de mélanges importés.
13 novembre 2018
"Sabor Oliva" rejoint les producteurs et le public uruguayens
Moins de producteurs ont assisté à l'édition de cette année, mais le moral était élevé parmi les participants. Après une récolte désastreuse sur 2018, les producteurs espèrent établir un record lors de la prochaine campagne.
10 novembre 2018
La cour rejette la pertinence de l'étude Davis dans le rejet de l'affaire contre Deoleo
Le tribunal de district américain du district de Columbia a accepté la requête de Deoleo visant à rejeter un recours collectif fondé sur ce qu'il a appelé son "contenu factuel maigre".
9 novembre 2018
Record d'importations d'huile d'olive au Brésil
Seuls les États-Unis et l’Italie importent davantage d’olives alors que leur consommation continue de croître dans le pays le plus peuplé d’Amérique latine.
7 novembre 2018
Les huiles d'olive chiliennes sont à la hausse, mais des défis restent à relever
La production a atteint un niveau record et la consommation intérieure augmente lentement, mais certains acteurs du secteur estiment que certains des plus grands défis du pays sont encore à venir.