Entreprise / page 186

Octobre 3, 2018

Conférence sur l'huile d'olive à Yale en cours

Pas moins que les haut-parleurs 26 avaient chacun entre les minutes 20 et 40 aujourd'hui dans un mélange rapide de présentations principalement scientifiques sur les mécanismes derrière les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.

Octobre 2, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie

Au milieu d'une récolte affectée par les fluctuations de température de fin d'hiver, la Californie s'attend à une baisse de 30% de la production d'huile d'olive cette saison.

Octobre 1, 2018

Une très bonne année pour les exportations turques d'huile d'olive

Une bonne année pour les oléiculteurs combinée à des années relativement médiocres en Méditerranée et à une dépréciation de la lire: les exportations turques progressent à un rythme record depuis cinq ans.

Septembre 20, 2018

Le programme des sommeliers en huile d'olive s'étend à Londres

L'édition londonienne du programme acclamé aura lieu en janvier 20-25 à Bloomsbury.

Septembre 17, 2018

Yale organise une conférence sur l'huile d'olive et envisage de créer un centre de recherche

La conférence réunira des membres de l'industrie issus de diverses disciplines afin de planifier la création d'un groupe de réflexion sur l'huile d'olive.

Septembre 17, 2018

Les productrices tunisiennes font leur marque dans un monde d'hommes

Les femmes marquent l'industrie de la croissance rapide de l'huile d'olive en Tunisie, même si c'est souvent dans les coulisses.

Septembre 17, 2018

L'accord commercial UE-Japon offre des opportunités aux exportateurs d'huile d'olive

De nombreux produits agricoles européens bénéficieront d'une réduction des taxes ou d'un statut totalement exempt d'impôt lorsqu'ils seront exportés vers le Japon, ouvrant la voie aux agriculteurs et aux exportateurs de l'UE pour pénétrer sur un marché de 127 millions.

Septembre 10, 2018

Les restaurants en Grèce ralentissent l'adoption de nouvelles règles pour le service de l'huile d'olive

Six mois après la nouvelle réglementation interdisant les bouteilles réutilisables, les restaurants qui l'appliquent font toujours exception.

Septembre 7, 2018

Après une bonne année, les producteurs sont prêts pour la récolte en Italie

La saison qui s'achève a été caractérisée par une tendance à la hausse en termes de volume. À présent, les agriculteurs italiens envisagent la prochaine récolte et ses défis climatiques.

Septembre 7, 2018

La sécheresse en Australie laisse présager une saison difficile pour les petits producteurs

Bien que le secteur dans son ensemble reste probablement globalement inchangé, les petits producteurs de la côte est risquent d’être les plus touchés par la sécheresse.

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Août 30, 2018

L'Espagnol Dcoop acquiert une participation dans le producteur d'olives de table de Californie Bell-Carter

La plus grande coopérative d'huile d'olive d'Espagne et son partenaire marocain ont acquis 20 pour cent de la société partiellement responsable des tarifs américains sur les olives espagnoles afin d'éviter de les payer.

Août 30, 2018

Le Punjab distribue près d'un demi-million de plants d'oliviers aux agriculteurs locaux

Les agriculteurs du Punjab ont jusqu'à demain pour présenter leurs demandes de plants d'oliviers gratuits.

Août 29, 2018

Le juge rétablit partiellement le procès du groupe de commerce

Un juge fédéral a décidé que la North American Olive Oil Association pouvait poursuivre Veronica Foods en justice pour son propre compte, mais non pour le compte de ses membres. Un avocat de Veronica Foods a de nouveau déposé une requête en irrecevabilité.

Août 29, 2018

Deoleo reste ferme sur la stratégie alors que les bénéfices diminuent

Une "guerre des prix" en Amérique du Nord, la méfiance des consommateurs en Italie et l'affaiblissement du dollar ont pesé sur le résultat net de Deoleo.

Août 27, 2018

La critique d'un professeur sur l'huile de coco devient virale

L’huile de coco est «l’un des pires aliments que vous puissiez manger», a déclaré la professeure Karin Michels de Harvard.

Août 27, 2018

California Olive Ranch annonce son expansion

Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.

Août 22, 2018

Le Pérou redécouvre ses propres huiles d'olive

Le Pérou a une tradition oléicole centenaire qui a commencé pendant la période coloniale mais a été rapidement interrompue. Au cours des dernières décennies, la gastronomie et la cuisine péruvienne ont suscité un regain d'intérêt pour la production nationale d'huile d'olive.

Août 22, 2018

En Espagne, les exportations augmentent alors que la consommation baisse

Après que la sécheresse et les maladies aient assombri les prévisions d'exportation, le gouvernement espagnol se dit optimiste. Il n'en va pas de même pour la consommation, car les recherches montrent que les Espagnols utilisent toujours moins d'huile d'olive.

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