Octobre 3, 2018
Conférence sur l'huile d'olive à Yale en cours
Pas moins que les haut-parleurs 26 avaient chacun entre les minutes 20 et 40 aujourd'hui dans un mélange rapide de présentations principalement scientifiques sur les mécanismes derrière les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.
Octobre 2, 2018
Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie
Au milieu d'une récolte affectée par les fluctuations de température de fin d'hiver, la Californie s'attend à une baisse de 30% de la production d'huile d'olive cette saison.
Octobre 1, 2018
Une très bonne année pour les exportations turques d'huile d'olive
Une bonne année pour les oléiculteurs combinée à des années relativement médiocres en Méditerranée et à une dépréciation de la lire: les exportations turques progressent à un rythme record depuis cinq ans.
Septembre 28, 2018 Entreprise
Incendie dans la campagne toscane, des milliers d'oliviers enfumés
Septembre 28, 2018 Monde
Septembre 25, 2018 Événements commerciaux
L'événement UC Davis se concentrera sur l'huile d'olive de première qualité
Septembre 25, 2018 Monde
Les meilleurs producteurs de Croatie optimistes à l'approche de la récolte
Septembre 21, 2018 Vidéo
En Grèce, les oliviers souffrent d'infection par la mouche des fruits avant la récolte
Septembre 20, 2018
Le programme des sommeliers en huile d'olive s'étend à Londres
L'édition londonienne du programme acclamé aura lieu en janvier 20-25 à Bloomsbury.
Septembre 17, 2018
Yale organise une conférence sur l'huile d'olive et envisage de créer un centre de recherche
La conférence réunira des membres de l'industrie issus de diverses disciplines afin de planifier la création d'un groupe de réflexion sur l'huile d'olive.
Septembre 17, 2018
Les productrices tunisiennes font leur marque dans un monde d'hommes
Les femmes marquent l'industrie de la croissance rapide de l'huile d'olive en Tunisie, même si c'est souvent dans les coulisses.
Septembre 17, 2018
L'accord commercial UE-Japon offre des opportunités aux exportateurs d'huile d'olive
De nombreux produits agricoles européens bénéficieront d'une réduction des taxes ou d'un statut totalement exempt d'impôt lorsqu'ils seront exportés vers le Japon, ouvrant la voie aux agriculteurs et aux exportateurs de l'UE pour pénétrer sur un marché de 127 millions.
Septembre 10, 2018
Six mois après la nouvelle réglementation interdisant les bouteilles réutilisables, les restaurants qui l'appliquent font toujours exception.
Septembre 7, 2018
Après une bonne année, les producteurs sont prêts pour la récolte en Italie
La saison qui s'achève a été caractérisée par une tendance à la hausse en termes de volume. À présent, les agriculteurs italiens envisagent la prochaine récolte et ses défis climatiques.
Septembre 7, 2018
La sécheresse en Australie laisse présager une saison difficile pour les petits producteurs
Bien que le secteur dans son ensemble reste probablement globalement inchangé, les petits producteurs de la côte est risquent d’être les plus touchés par la sécheresse.
Août 30, 2018
La plus grande coopérative d'huile d'olive d'Espagne et son partenaire marocain ont acquis 20 pour cent de la société partiellement responsable des tarifs américains sur les olives espagnoles afin d'éviter de les payer.
Août 30, 2018
Le Punjab distribue près d'un demi-million de plants d'oliviers aux agriculteurs locaux
Les agriculteurs du Punjab ont jusqu'à demain pour présenter leurs demandes de plants d'oliviers gratuits.
Août 29, 2018
Le juge rétablit partiellement le procès du groupe de commerce
Un juge fédéral a décidé que la North American Olive Oil Association pouvait poursuivre Veronica Foods en justice pour son propre compte, mais non pour le compte de ses membres. Un avocat de Veronica Foods a de nouveau déposé une requête en irrecevabilité.
Août 29, 2018
Deoleo reste ferme sur la stratégie alors que les bénéfices diminuent
Une "guerre des prix" en Amérique du Nord, la méfiance des consommateurs en Italie et l'affaiblissement du dollar ont pesé sur le résultat net de Deoleo.
Août 27, 2018
La critique d'un professeur sur l'huile de coco devient virale
L’huile de coco est «l’un des pires aliments que vous puissiez manger», a déclaré la professeure Karin Michels de Harvard.
Août 27, 2018
California Olive Ranch annonce son expansion
Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.
Août 22, 2018
Le Pérou redécouvre ses propres huiles d'olive
Le Pérou a une tradition oléicole centenaire qui a commencé pendant la période coloniale mais a été rapidement interrompue. Au cours des dernières décennies, la gastronomie et la cuisine péruvienne ont suscité un regain d'intérêt pour la production nationale d'huile d'olive.
Août 22, 2018
En Espagne, les exportations augmentent alors que la consommation baisse
Après que la sécheresse et les maladies aient assombri les prévisions d'exportation, le gouvernement espagnol se dit optimiste. Il n'en va pas de même pour la consommation, car les recherches montrent que les Espagnols utilisent toujours moins d'huile d'olive.