Entreprise / page 32

Jun. 21, 2023

Les producteurs andalous obtiennent une qualité exceptionnelle après une récolte désastreuse

Après la plus petite récolte en plus d'une décennie, les producteurs espagnols ont remporté leur quatrième plus grand nombre de récompenses au World Olive Oil Competition.

Jun. 21, 2023

Des chercheurs évaluent 12 variétés d'olives pour la tolérance à la sécheresse

Des cultivars de huit pays seront évalués pour voir comment ils s'adaptent à la sécheresse et à la chaleur en Andalousie.

Jun. 20, 2023

La propagation de Xylella ralentit dans les Pouilles, selon des chercheurs

Alors que la gravité des nouvelles infections diminue dans la région du sud de l'Italie, les agriculteurs commencent à planter et à greffer des variétés résistantes.

Jun. 13, 2023

Esporão célèbre son 50e anniversaire avec les meilleurs prix pour les huiles d'olive biologiques

Ce qui a commencé comme un domaine viticole familial s'est transformé en une importante production d'olives et d'huile après un défi amical d'un oncle à un neveu.

Jun. 13, 2023

Les meilleures variétés d'olives pour les producteurs amateurs du nord de la Californie

Que ce soit à des fins ornementales ou pour la production à petite échelle d'olives de table ou d'huile, ces olives sont parfaitement adaptées aux arrière-cours de la Californie du Nord.

Jun. 13, 2023

Les populations d'oiseaux européennes menacées par l'agriculture intensive, selon une étude

L'élimination des habitats et des proies et l'utilisation croissante d'engrais, de pesticides et d'herbicides ont contribué à la diminution spectaculaire de l'avifaune en Europe.

Jun. 13, 2023

L'innovation produit un EVOO de classe mondiale à partir des bosquets restaurés de l'ancien monastère

Zéro déchet, sols sains, agriculture régénératrice et production d’huile d’olive primée sont les objectifs de Cultura Viva.

Jun. 12, 2023

Suivre l'essor de l'huile d'olive au Japon

L'augmentation de la quantité et de la qualité de la production d'huile d'olive au Japon présente des opportunités pour les agriculteurs locaux ainsi que pour les exportateurs européens.

Jun. 8, 2023

Les producteurs d'huile d'olive du Moyen-Orient profitent d'une récolte exceptionnelle primée

Les producteurs au Liban, en Israël et en Jordanie ont surmonté les défis économiques pour célébrer le succès au 2023 World Olive Oil Competition.

Jun. 8, 2023

Explorer l'histoire du paysage emblématique des oliveraies de la Toscane

Alors que les preuves des premiers oliviers dans la région italienne emblématique remontent au 14ème siècle, la prolifération de la culture de l'huile d'olive a commencé des siècles plus tard.

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Jun. 8, 2023

Les producteurs siciliens et sardes attribuent une qualité primée à l'innovation et à la durabilité

Les producteurs de Sicile et de Sardaigne ont surmonté la sécheresse et les défis macroéconomiques pour fabriquer certaines des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année.

Jun. 8, 2023

Bonolio devient le dernier producteur européen à ouvrir une usine aux États-Unis

Le producteur sicilien prévoit de doubler ses exportations vers les États-Unis

Jun. 5, 2023

Un peu d'espoir pour les producteurs alors que la pluie tombe en Andalousie

Pour de nombreux producteurs du sud de l'Espagne, trop peu de pluie est tombée trop tard, avec l'attente d'une autre mauvaise récolte qui se profile. Pourtant, la pluie a soulevé des attentes.

Jun. 5, 2023

Le directeur général de Goya Espagne affirme que le potentiel du secteur mondial de l'huile d'olive réside dans les jeunes consommateurs

Antonio Carrasco pense que les marques d'huile d'olive doivent se définir par la qualité tout en communiquant ces valeurs aux jeunes.

Jun. 4, 2023

Dévoiler le mystère et la magie entourant Olivo della Strega en Toscane

Considéré comme un lieu de rassemblement de sorcières et d'autres créatures mythiques, la datation au radiocarbone confirme que l'arbre pourrait ne pas vivre longtemps.

Jun. 1, 2023

Un groupe de consommateurs en France découvre des huiles d'olive contaminées par des hydrocarbures

Les résultats des tests publiés par l'Institut national de la consommation ont révélé que 23 des 24 huiles d'olive présentaient des traces de plastifiant et de contamination par les hydrocarbures.

Jun. 1, 2023

Deoleo vante la durabilité dans la campagne américaine

Le plus grand producteur d'huile d'olive au monde lance de nouvelles marques d'huile d'olive extra vierge « d'origine durable ».

Mai. 31, 2023

Un atelier en Croatie met en lumière les huiles d'olive primées

Au cours d'une dégustation guidée, les participants ont appris ce qui distingue l'huile d'olive extra vierge de Dalmatie au Concours mondial.

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