`La police découvre une fraude à l'huile d'olive 7,000-Ton en Italie

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La police découvre une fraude à l'huile d'olive 7,000-Ton en Italie

Décembre 3, 2015
Par Ylenia Granitto

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Une fraude massive a été démasquée entre Brindisi et Bari, en Italie, par le Corps forestier d'État, et la direction du district anti-mafia (DDA) de Bari, qui a découvert que 7,000 XNUMX tonnes d'huile d'olive vendues »L'huile d'olive extra vierge 100% italienne était en fait des huiles mélangées de pays non membres de l'UE tels que la Syrie, la Turquie, le Maroc et la Tunisie.

Six personnes ont fait l'objet d'une enquête pour fraude commerciale et contrefaçon d'indications géographiques ou d'appellations d'origine de produits alimentaires agricoles. Les contrôles ont concerné une dizaine d'entreprises des Pouilles (à Fasano, Grumo Appula et Monopoli) et un laboratoire de certification.

Le fonctionnement du State Forestry Corps démontre l'efficacité de notre système d'enquête, que nous avons renforcé à toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement.- Le ministre de l'Agriculture Maurizio Martina

Le huile a été vendu sur les marchés italien et international, aux États-Unis et au Japon, avec la déclaration »100% italien »sur l'étiquette pour un chiffre d'affaires illicite estimé à "des dizaines de millions d'euros », selon le Forestry Corps.

L'enquête du DDA à Bari a été lancée à la suite des pauvres Récolte 2014 et l'opportunité de l'offre limitée d'huiles d'olive italiennes présentée pour le commerce illicite.

Enquêteurs au Noyau agroalimentaire et forestier (NAF) à Rome, spécialisée dans la lutte contre la fraude alimentaire, s'est tournée vers Institut des biosciences et des bioressources (CNR-IBBR) de Pérouse.

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Luciana Baldoni, chercheuse au CNR-IBBR

L'équipe de recherche, dirigée par Luciana Baldoni, a établi l'origine géographique de l'huile d'olive grâce à une analyse moléculaire rendue possible grâce à une technique innovante d'extraction d'ADN.

Les résultats de l'analyse, croisés avec ceux sur la traçabilité dérivés des enregistrements informatiques, ont permis aux enquêteurs de s'assurer que les milliers de tonnes d'huile d'olive n'étaient pas italiennes mais obtenues à partir de variétés d'olives non européennes.

Une centaine d'officiers et d'enquêteurs ont été impliqués dans des enquêtes, des blitz et des saisies de plusieurs lots d'huile d'olive contrefaite.

"Le fonctionnement du State Forestry Corps démontre l'efficacité de notre système d'enquête, que nous avons renforcé à toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement », a déclaré le ministre de l'Agriculture et des Forêts, Maurizio Martina.

"Celui qui nuit au secteur stratégique de l'huile d'olive doit être condamné avec la plus grande rigueur. Il est important de protéger les consommateurs et les milliers d'entreprises honnêtes qui contribuent au succès de »Fabriqué en Italie «dans le monde».

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