`Les dernières étapes de la production sont en hausse, les prix sont en baisse dans le dernier rapport du Conseil Olive

Développement

Les dernières étapes de la production sont en hausse, les prix sont en baisse dans le dernier rapport du Conseil Olive

Septembre 8, 2011
Julie Butler

Nouvelles Récentes

La production mondiale d'huile d'olive devrait encore augmenter pour la campagne agricole 2011/12, selon les premières estimations publiées par le Conseil oléicole international (CIO).

L'Espagne prévoit de produire 1.4 million de tonnes, en hausse de 2% par rapport à la saison dernière, la Grèce prévoit 310,000 3 tonnes (en hausse de 5,700%) et la France 2010 11 tonnes, à peu près le même qu'en 200,000/11. En dehors de l'UE, la Syrie prévoit 180,000 50 tonnes (en hausse de 12%) et la Tunisie et la Turquie prévoient toutes deux XNUMX XNUMX tonnes, des hausses respectives de XNUMX% et XNUMX%. Le CIO n'a pas encore reçu d'estimations de certains pays membres.

Olives de table

La production d'olives de table devrait également augmenter. le Le CIO dit dans sa newsletter d'août ces estimations sont pour une production inférieure à la saison dernière dans certains pays européens, comme l'Espagne et la Grèce, mais devraient être compensées par une production plus élevée en Syrie (165,000 16 tonnes, en hausse de 45,000%), en Iran (88 450,000 tonnes, en hausse de 36%) et en Turquie (XNUMX XNUMX tonnes, en hausse de XNUMX%).

En Égypte, la production d'olives de table devrait exploser de 150% par rapport à il y a un an, atteignant un record de 500,000 XNUMX tonnes. La culture de l'olive en Egypte est orientée vers la variété de table. C'était un pionnier de la micro-irrigation et maintenant un expert dans l'utilisation d'une eau de nappe de mauvaise qualité.

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Le commerce international en hausse de 13%

Au cours des huit premiers mois de 2010/11, les importations globales de l'Australie, du Brésil, du Canada, du Japon, des États-Unis et de l'UE27 ont augmenté de 123,440 13 tonnes, en hausse de XNUMX% par rapport à il y a un an.

D'octobre à juin, les importations ont augmenté au Brésil (+ 23%), au Canada (+ 7%) et aux États-Unis (+ 9%). À l'inverse, les importations australiennes et japonaises ont baissé respectivement de 1% et 12%. Les données de l'UE n'étaient pas encore disponibles pour juin, mais les chiffres pour les sept premiers mois montrent une augmentation comparative de 16% par rapport à la saison dernière.

Prix ​​à la production

Les prix d'EVOO ont baissé de 4% en Espagne (1.89 € / kg), sont restés stables en Grèce (2.04 € / kg) et ont grimpé de 35% en Italie (3.57 € / kg), par rapport à la même période de l'année précédente. Les prix ont récemment baissé en Italie après un sommet de 3.92 € / kg au 20th semaine et en Espagne, la baisse a suivi une longue période de stabilité. Le CIO a déclaré que ces changements pourraient être liés à la publication des premières estimations pour 2011/2012.

Campagne de promotion États-Unis / Canada

Le système d'implants dentaires Le CIO rapporte également que son lancement de promotion de l'huile d'olive et des olives de table aux États-Unis et au Canada aura lieu le 21 septembre, lors de la Fashion Week au Lincoln Center de New York. Sous le slogan de "Ajouter un peu de vie, l'événement mettra en vedette un chef de Miami et propriétaire d'un restaurant, Michael Schwartz.

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