Le secteur privé argentin et les gouvernements de cinq provinces du pays ont décidé de lancer un plan stratégique pour le secteur de l'huile d'olive au cours des 10 prochaines années. Certains des objectifs de ce plan comprennent l'extension des ventes d'huile d'olive aux marchés extérieurs, l'organisation et la planification du développement du secteur à court et à long terme, et la garantie d'une augmentation durable de la chaîne de valeur de l'huile d'olive grâce à un engagement à assurer la haute qualité des Produit argentin.
L'une des propositions qui avait le soutien ferme d'un certain nombre d'experts divers était d'adapter les stratégies commerciales existantes de l'industrie vinicole argentine en plein essor au secteur de l'huile d'olive. D'autres opposés à ce plan font cependant état de plusieurs différences claires et problématiques entre les deux secteurs, notamment en ce qui concerne les méthodes de production disponibles. Dans l'état actuel des choses, l'Argentine est actuellement un leader mondial de la production de vin alors que sa production d'huile d'olive reste encore assez limitée.
Par conséquent, alors que l'objectif principal du plan de l'industrie du vin était de gagner des consommateurs externes pour la grande quantité de vin produite en interne, en particulier en maintenant un bon rapport entre le prix et la qualité, le nouveau plan pour l'huile d'olive adopte une approche légèrement différente. Le plan de l'huile d'olive argentin espère "courtiser le monde avec une qualité extrêmement élevée et la plus grande valeur ajoutée possible en assurant la croissance harmonique et soutenue de la chaîne de valeur de l'industrie »[1].
Actuellement, l'huile d'olive de la province argentine de Mendoza est l'une des plus appréciées du pays et a déjà atteint la qualité exigée par les marchés mondiaux actuels. Récemment, le gouvernement provincial de cette province a approuvé le "Origen Mendoza »loi qui réglemente la production d'huile d'olive extra vierge de cette région afin d'assurer une qualité maximale et de rester compétitif au niveau international.
Plus d'articles sur: Argentine
9 novembre 2023
Une finition primée pour une récolte fructueuse dans le cône sud
Après des récoltes exceptionnelles au Chili, en Argentine et en Uruguay, les producteurs ont démontré leur qualité en remportant 14 prix au plus grand concours de qualité de l'huile d'olive au monde.
Août 29, 2023
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct de l'hémisphère sud
La NYIOOC World Olive Oil Competition dévoile les lauréats de la division Hémisphère Sud du concours annuel de qualité. Olive Oil Times des écrivains du monde entier couvrent les résultats et les réactions.
Février 19, 2024
Le producteur espère que le programme politique du nouveau gouvernement et les investissements de l'entreprise pour accroître la production amélioreront la rentabilité et élargiront la base de consommateurs locaux.
Août 2, 2023
Après trois récoltes inférieures à la moyenne, les producteurs argentins s'attendent à un retour à la normale. Cependant, l'inflation continue de créer des problèmes pour les ventes intérieures et les exportations.
Février 19, 2024
Des changements majeurs en Argentine redonnent de l’espoir aux producteurs
L'élection d'un gouvernement conservateur a donné à certains producteurs l'espoir que la situation économique de l'Argentine – ainsi que la leur – commencerait à s'améliorer.
Février 23, 2024
Après des récoltes exceptionnelles, un rendement en forte baisse en Argentine
Une récolte « hors année », le manque d’heures de refroidissement et les événements météorologiques extrêmes devraient réduire le rendement jusqu’à 40 pour cent.