` Le secteur de l'huile d'olive en Argentine cherche à se reconstruire - Olive Oil Times

Le secteur de l'huile d'olive en Argentine cherche à reconstruire

Février 7, 2013
Charlie Higgins

Nouvelles Récentes

Le secteur argentin de l'huile d'olive prévoit que 2013 sera une année de reprise, avec une augmentation prévue de 60 pour cent de la production et une augmentation de 32 pour cent des prix par rapport à la saison de croissance précédente, selon la Chambre de l'huile d'olive de San Juan.

Plus de 36,000 tonnes d'olives pour l'huile d'olive devraient être récoltées cette année, en plus de 24,000 tonnes d'olives de table. Ces chiffres représenteraient une augmentation de 20 pour cent par rapport à 2011 - la récolte lamentable de 2012.

Les facteurs environnementaux ont dévasté la productivité ces dernières années; l'année dernière, des conditions météorologiques défavorables ont été imputées à une baisse de la production comprise entre 12 et 15 pour cent par rapport aux moyennes historiques.

"Il est important de garder à l'esprit que ce ne sera pas une augmentation, mais plutôt une reprise de la production après la saison dernière, dans laquelle nous avons perdu environ 8,000 XNUMX hectares en raison de la grêle et du gel, la pire perte subie par ce secteur », a déclaré Stephen Durand, président de chambre.

Les revers économiques ont également nui au secteur, qui doit déjà concurrencer les producteurs musclés comme l'Espagne. Confronté à une baisse des ventes à domicile en raison de la crise de l'euro, le pays a agressivement ciblé le Brésil et éloigné l'Argentine de l'un de ses marchés clés. La dépréciation du real par rapport au peso dans la seconde moitié de 2012 a encore compliqué les choses pour les Argentins.

Publicité

En outre, le Brésil a imposé cette année une barrière commerciale limitant les importations argentines au plus fort de la récolte des olives. Cette action a conduit de nombreuses entreprises qui avaient déjà investi dans des produits à base d'huile d'olive à renoncer à des ventes cruciales dans le pays voisin.

Les coûts de production étaient également considérablement plus élevés dans 2012, affectant le résultat net de nombreux producteurs. Dans un rapport récent, l'Association argentine des consortiums régionaux d'expérimentation agricole (Aacrea) a calculé une augmentation de 25 à 30% des coûts par rapport aux chiffres de 2011.

"Face à un climat économique sombre pour les économies régionales, notamment des coûts de production élevés, des retards de change et une baisse considérable des prix internationaux, l'avenir de nombreuses entreprises et de nombreux emplois au sein de la chaîne nationale de production oléicole sont en danger », indique le rapport.

La production espagnole d'huile d'olive ayant chuté de manière drastique, les prix internationaux devraient se redresser, ce qui est une bonne nouvelle pour le secteur argentin. Néanmoins, l'augmentation des coûts restera un sujet de préoccupation majeur cette année alors que le secteur se reconstruit.



Nouvelles connexes

Commentaires / Suggestions