L'Argentine de haut niveau accueille le forum sur l'huile d'olive

Par Daniel Williams
Olive Oil Times Contributeur | Rapport de Barcelone

Le gouvernement de la province argentine de Catamarca, en coopération avec le ministère de la Production et du Développement, accueillera cette année l'influent Expolivo, une réunion de leaders internationaux de l'industrie qui se réuniront pour discuter des activités et de la politique d'un marché argentin émergent avec de grandes promesses pour l'avenir.

Le projet se déroulera de septembre 9 - 12^th et est rendu possible grâce aux efforts conjoints des institutions argentines, des représentants des institutions universitaires et des universités, et du Conseil international de l'huile d'olive (COI), l'organisation intergouvernementale la plus importante de l'huile d'olive dans le monde qui discute du développement durable et des questions politiques urgentes pour l'olive internationale marché pétrolier.

L'événement devrait commencer par une présentation de nouveaux produits à base d'huile d'olive du monde entier, des spectacles de cuisine, diverses dégustations, des visites guidées de plantations et des innovations dans les machines de production. Après cela, pour la première fois, une conférence sera uniquement consacrée à l'huile d'olive et à la santé et dirigée par la conférencière experte invitée María Isabel Covas de l'Institution of Biomedical Investigations de Barcelone. Covas est sur le point de donner 2 séminaires sur le rôle de l'huile d'olive dans la santé cardiovasculaire et la prévention du cancer et d'autres experts argentins contribueront également, en fournissant leurs propres recherches pour soutenir les affirmations de Covas.

Plus important encore, l'expo servira de forum mondial pour les négociations commerciales internationales entre les importateurs d'huile d'olive du monde entier. Cette année, Expolivo visera à atteindre un consensus international sur le développement et le positionnement mondial de l'industrie argentine. Les leaders de l'industrie sont impatients de tirer parti du marché argentin en herbe, qui est appelé à devenir un producteur respecté d'huile d'olive de qualité après la mise en œuvre d'un plan d'affaires axé sur le maintien d'une chaîne de valeur améliorée.

Pour plus d'informations, voir http://www.expolivo.com.ar/