Sao Paolo, au Brésil

Les importations d'huile d'olive brésilienne ont augmenté régulièrement au cours des dernières années. Au cours de la campagne agricole 2017 / 18, ils ont augmenté de 28% pour atteindre un record de tonnes 76,816.

Même si nous sommes loin de nos meilleurs jours, il y a de légers signes de reprise, ce qui pourrait expliquer ce nombre surprenant.- Sandro Marques

Seuls les États-Unis et l'Italie importent plus d'huile d'olive que le Brésil et sa consommation continue de croître dans le pays le plus peuplé d'Amérique latine. La production nationale continue d'augmenter lentement mais représente moins de 1% de la consommation brésilienne.

Sandro Marques, auteur du Guide to Brazilian Olive Oil et éditeur de Um Litro de Azeite, A déclaré Olive Oil Times son hypothèse pour expliquer pourquoi les importations continuent à augmenter.

"Nous avons toujours été un grand importateur de huile et l'impact de la crise économique et les perspectives pessimistes générales de ces dernières années ont affecté le volume importé", a-t-il déclaré. "Bien que nous soyons loin de nos meilleurs jours, il y a de légers signes de reprise qui pourraient expliquer ce nombre surprenant."

Voir plus: The Best Olive Oils from Brazil

"Ou pas si surprenant", at-il ajouté. "Puisque nous revenons juste à un modèle précédent."

Les importations d'huile d'olive brésiliennes avaient déjà atteint 73,000 en 2012 / 13, mais avaient diminué d'un tiers en 2015 après une récession dévastatrice qui avait pesé sur l'économie brésilienne et fortement dévalué sa monnaie.

Selon Marques, les huiles importées se vendent très bien au Brésil, car elles sont généralement beaucoup moins chères que les huiles domestiques, pour lesquelles la demande est faible.


"Le Brésil a une demande réprimée pour des produits de bonne qualité et chaque fois que l'économie est bonne, les gens en achèteront davantage, quelle que soit leur origine", a-t-il déclaré. "Toutefois, tous les consommateurs qui achètent de l'huile d'olive importée ne peuvent pas se permettre d'acheter de l'huile d'olive brésilienne, qui coûte généralement au moins 50 plus cher qu'une huile importée typique."

Selon le Conseil oléicole international, le pourcentage 82 d'huile d'olive importée au Brésil provient d'Europe. Le Portugal est le principal exportateur, responsable de 59 pour cent des importations brésiliennes. L’Espagne (16%), l’Italie (6%) et la Grèce (1%) sont les autres principaux exportateurs européens.

Le pourcentage 18 restant des importations brésiliennes provient principalement d’Argentine et du Chili, respectivement à 10 et à 7%.

Marques ne considère pas que cette augmentation des importations d'huile d'olive soit nécessairement une mauvaise chose pour les producteurs brésiliens. Il a dit qu'ils ont taillé un créneau sur le marché qui augmente lentement sa base de consommateurs alors que les Brésiliens plus aisés développent un appétit pour les huiles de qualité supérieure.

«Ce que vous pouvez dire, c’est que la demande de top quality oil monte au fur et à mesure que les Brésiliens plus aisés se familiarisent avec nos propres huiles », a-t-il déclaré. “Le créneau desservi par les producteurs nationaux recoupe en quelque sorte les olive oil consumption, mais une grande partie de celle-ci sont des consommateurs avisés qui recherchent des produits de meilleure qualité et qui peuvent les acheter. "

Alors que l'économie brésilienne commence lentement à se redresser, Marques ne voit pas vraiment de problème en ce qui concerne l'augmentation continue des importations. Il est peu probable que la production brésilienne puisse répondre à la demande et M. Marques estime que toute interaction avec l'huile d'olive devrait aider les producteurs brésiliens à long terme.

"Mais dans l'ensemble, si le marché se développe et que les producteurs éduquent bien les consommateurs, je ne pense pas que l'impact [de la hausse des importations] sera négatif", a-t-il déclaré. «À maintes reprises, j’ai donné des échantillons d’huile à comparer, et ils sont toujours étonnés de constater à quel point l’huile d’olive brésilienne est meilleure par rapport à une huile importée ordinaire de grandes marques.



Commentaires

Plus d'articles sur: , ,