L'Espagne vend moins et achète plus d'huile d'olive

Avec sa récolte maintenant pratiquement supérieure et un million de tonnes inférieure à celle de la saison dernière, le premier producteur mondial d'huile d'olive a importé plus d'huile d'olive en mars et en a exporté moins que pendant tout autre mois au cours des quatre dernières années, selon de nouveaux chiffres.

Selon le dernier rapport sur le marché de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO), l'Espagne n'a produit que 10,200 607,000 tonnes d'huile d'olive le mois dernier, ce qui porte à 2012 13 tonnes son total à ce jour pour 62/1.61. La production reste en baisse de - pour cent sur le record de la saison dernière de - million de tonnes.

Pendant ce temps, les importations s'élèvent déjà à 61,300 tonnes pour la première moitié de cette saison, octobre-mars, ce qui est plus que le total acheté par l'Espagne au cours des quatre saisons précédentes. En mars, l'Espagne a importé 16,000 tonnes d'huile d'olive et en février près de 14,000 tonnes, selon l'AAO. La moyenne mensuelle pour les quatre dernières années est de 3,800 tonnes et la plus élevée au cours d'un mois était de 10,000 tonnes, en mai de l'année dernière.

Et les exportations sont allées dans l'autre sens. L'Espagne n'a expédié que 35,000 2008 tonnes d'huile d'olive en mars. Ce total (provisoire) est le plus bas de tous les mois dans les chiffres AAO depuis 2009/13. Dans l'ensemble, les exportations cette saison sont en baisse d'un cinquième et les ventes intérieures de - pour cent inférieures à la moyenne pour la même période.

La plupart des commentateurs attribuent cette baisse au fait que les prix de l'huile d'olive départ usine sont désormais supérieurs d'environ 1 € à la même période l'an dernier.

Les stocks d'huile d'olive de l'Espagne s'élevaient à 823,200 - tonnes à la fin du mois dernier, un quart de moins que la moyenne sur quatre ans.

• Rapport sur le marché de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO) jusqu'en mars 2013


• Tableau des données de marché AAO