La Tunisie prédit une récolte d'olives exceptionnelle

Une bonne saison serait un rayon de lumière pour le pays nord-africain, qui a été plongé dans un état de grande agitation politique par le récent décès du président Beji Caid Essebsi.

Les oliviers sont cultivés en Tunisie pour aider à soutenir la tendance croissante de leur production.
Août 8, 2019
Par Julie Al-Zoubi
Les oliviers sont cultivés en Tunisie pour aider à soutenir la tendance croissante de leur production.

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Le ministère tunisien de l'Agriculture a prédit que production d'huile d'olive atteindra 350,000 tonnes cette saison. Si leurs prévisions s'avèrent exactes, Tunisie pourrait se retrouver pour la deuxième fois deuxième producteur mondial de huile après Espagne.

La saison des olives 2019/20, qui débutera en novembre, semble prometteuse.- Chokri Bayoudh, PDG de l'Office national de l'huile d'olive de Tunisie

Lors d'un point de presse organisé par le ministère de l'Agriculture, des Ressources en eau et de la Pêche vendredi dernier, Chokri Bayoudh, PDG de l'Office national de l'huile d'olive (ONH), a déclaré: "le saison des olives 2019/20, qui débutera en novembre, semble prometteur. » Il a également laissé entendre que sur la base d'indicateurs préliminaires, la récolte d'olives pourrait dépasser la moyenne annuelle du pays.

Bayoudh a annoncé que la production tunisienne d'huile d'olive avait atteint 140,000 tonnes au Saison 2018/2019, avec des exportations représentant 117,000 1.58 tonnes et générant des revenus d'environ 550 milliard de dinars (XNUMX millions de dollars).

Voir aussi: Les meilleures huiles d'olive de Tunisie

Il a également évoqué les mesures préventives prises par l'ONH contre ravageurs des olives en préparation de la saison, qui comprenait le traitement de deux millions de jeunes arbres. Il a ajouté qu'une prochaine réunion de l'ONH se concentrerait sur les étapes nécessaires pour une récolte réussie et se concentrerait sur les moyens d'améliorer le contrôle de la qualité de l'huile d'olive, de réglementer davantage le marché et de faciliter l'accès aux fonds pour les producteurs et les exportateurs.

Bayoudh a reconnu efforts déployés par le gouvernement pour soutenir l'industrie tunisienne de l'huile d'olive. Il s'agissait notamment de plantation de millions d'oliviers dans une volonté de maintenir le classement de la Tunisie parmi les premiers pays producteurs de huile au monde.

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Le manque de main-d'œuvre pour la récolte des olives pendant la saison relativement courte de la Tunisie (novembre à mars) a été cité par Bayoudh comme l'un des principaux défis du pays.




Une récolte d'olives exceptionnelle serait un rayon de lumière pour le pays d'Afrique du Nord, qui a été plongé dans un état d'agitation politique accru par la mort récente de son président de 92 ans, Beji Caid Essebsi, qui était le premier président démocratiquement élu du pays. .

Essebi a accueilli la »Conférence Tunisie 2020 sur son 90th anniversaire dans le but de récupérer les investissements internationaux, qui ont chuté lorsque des entreprises étrangères ont quitté la Tunisie en masse à la suite des fréquentes manifestations et sit-in qui ont suivi la révolution du jasmin de 2011.

Tunisie 2020 s'est concentrée sur la collecte de fonds pour deux grands projets d'huile d'olive avec un investissement recherché pour la plantation de plus de 10,000 hectares (24,710 acres) d'oliviers et la construction d'unités modernes de transformation et d'emballage, qui créeraient des emplois indispensables dans certaines des régions les plus défavorisées du pays.

In 2017/18, La Tunisie a produit 280,000 180 tonnes d'huile d'olive, soit une augmentation de 55 pour cent par rapport à la production lamentable de l'année précédente, qui avait chuté de 180,000 pour cent à seulement 70,000 XNUMX tonnes, avec des exportations totalisant seulement XNUMX XNUMX tonnes.

En 2014, la Tunisie était pour la première fois classée deuxième plus grand pays producteur d'huile d'olive au monde après avoir produit 340,000 tonnes, ce qui représentait une augmentation de 485% par rapport à la production de l'année précédente.





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