Foires, concours

Les producteurs italiens ouvrent la voie à la quatrième EVO COI

Jun. 10, 2019
Par Ylenia Granitto

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La quatrième édition du Concours international d'huile d'olive EVO (EVO-IOOC) s'est conclu par une cérémonie de remise des prix qui s'est tenue le juin 1 dans la salle du conseil municipal de Palmi, un monument de la côte violette, en Calabre.

La station, située à l'extrémité sud du littoral tyrrhénien, a été le cadre magnifique de la compétition qui célèbre certains des meilleurs du monde. extra virgin huiles d'olive et huiles d'olive aromatisées.

C'est une grande satisfaction d'avoir obtenu une telle reconnaissance après une campagne compliquée. Ce prix est le résultat d'efforts considérables de nous tous.- Marcello Palumbo, de la coopérative Sololio

"L'EVO-IOOC 2019 a été un véritable défi, qui a finalement été remporté par des producteurs déterminés à atteindre la meilleure qualité malgré tout", a déclaré Antonio G. Lauro, président de la compétition et natif de la Côte Violette. «Une excellente qualité a compensé la baisse de la production souffert de pays comme l'Italie, la Grèce, la Turquie, la Tunisie et le Brésil. »

Antonio G Lauro et Stefania Reggio récompensent Tony Gualtieri d'Oleavanti, Liban

Lauro a ajouté que ce fut «une année extrêmement difficile, qui a mis à rude épreuve de nombreuses exploitations agricoles, qui s'est avérée excellente en termes de qualité, comme en témoignent les prix décernés lors du concours».

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L'événement final du concours a été ouvert par la directrice générale Stefania Reggio, qui a révélé les chiffres de cette édition, qui a reçu des inscriptions 431 de pays 17. Italie a remporté le plus de prix avec des médailles 121, dont trois prix Best in Class, suivis de Grèce, avec des médailles 50 et Espagne, avec 39. Portugal gagné des médailles 20, suivies par Turquie, avec 19, Argentine et de Brésil, ont tous deux remporté des médailles 12 et 11, respectivement.

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Parmi les producteurs primés, Consuelo Garzo, qui gère la ferme Dolciterre à Seminara, en Calabre, avec ses sœurs Alessia et Maria Rosa, a souligné que «ces prix viennent à la fin d'une saison difficile en reconnaissance d'un engagement fort. »

Avec leur Ottobratica ils ont gagné le Gaetano Avallone prix spécial du Meilleur Monovariétal Italien.

«Notre oliveraie est composée de 80 pour cent de plantes séculaires de ce cultivar autochtone», a-t-elle déclaré, après avoir reçu le prix ainsi que d'autres distinctions pour leur «Rosì» et Olio di Calabria IGP.

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«Il est encore plus excitant de célébrer la qualité de notre extra virgin les huiles d'olive ici chez nous », a-t-elle ajouté.

Dans l'ensemble, les monovariétaux 259 dans la compétition représentaient 64 pour cent des échantillons, représentant 150 différents cultivars, tandis que les produits avec appellations d'origine géographique étaient 20 pour cent des entrées.

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La haute qualité du extra virgin les huiles d'olive ont nécessité quatre jours de travail intense menés par un panel international composé d'Aida Lazzez (Tunisie), Birsen Can Pehlivan (Turquie), Ehud Soriano (Israël), Cristina Stribacu, Eleftheria Germanaki et Kostas Liris (Grèce), Miciyo Yamada, Hiromi Nakamura et Nori Ogido (Japon), Na Xie (Chine), Javier Sànchez Pedròs, Juan Baseda Torruella et M Ángeles Calvo Fandos (Espagne), Francisco Ataíde Pavão (Portugal), Carmelo Orlando, Roberto Marchesini, Rosario Franco et Indra Galbo ( Italie).

"C'est une grande satisfaction d'avoir obtenu une telle reconnaissance après une campagne compliquée", a déclaré Marcello Palumbo, responsable de la production à la coopérative Sololio d'Ostuni, dans les Pouilles. "Notre Delia Audace est un mélange de Frantoio, Coratina et Cassanese produit à partir des oliviers gérés par ma femme, Mimma, et ses sœurs, Dina et Carmela Bruno."

"Ce prix est le résultat d'efforts considérables de nous tous", a-t-il ajouté.

Des médailles d'or ont également été décernées aux huiles d'olive au citron et à l'orange produites en Grèce par Peter Liokareas.

«Ce fut une grande reconnaissance pour notre entreprise», a-t-il déclaré après avoir reçu des récompenses, notamment une médaille d'or et une médaille d'argent pour «Wild», un mélange d'olives sauvages et de Koroneiki et «Early Harvest», un monovariétal de Koroneiki.

"Je vis aux États-Unis et je voyage fréquemment en Grèce pour gérer nos oliviers, dont ma famille s'occupe", a-t-il ajouté, en présentant son cousin Fotios, qui venait d'arriver du Péloponnèse. «Cette année, le climat humide a favorisé l'apparition de ravageurs tels que la mouche des oliviers et nous avons perdu une partie de la production, mais nous avons travaillé très dur pour essayer de faire le meilleur avec les fruits que nous avons sauvés et, ces récompenses, reçues à la fin d'une saison si difficile sont encore plus spéciaux pour nous. »

La liste complète des gagnants est disponible sur le site de compétition.

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