Une société australienne développe une technologie invisible pour lutter contre la fraude alimentaire

Alors que les grands marchés comme la Chine augmentent leur demande d'aliments de luxe importés tels que l'huile d'olive, une société australienne, YPB Group, a mis au point une technologie de suivi invisible qui, à son avis, deviendra une norme de l'industrie.

Juillet 10, 2017
Par Mary Hernandez

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Une société australienne appelée Groupe YPB a développé une toute nouvelle technologie anti-fraude pour aider les exportateurs de produits alimentaires locaux et internationaux à lutter contre les contrefacteurs alimentaires sophistiqués.

La technologie du traceur invisible contient des particules invisibles qui peuvent être mélangées dans la peinture, le plastique et l'encre appliquée sur les bouchons, les bouchons ou les étiquettes - et même directement sur les aliments.

Développé pour la première fois en 2015 dans le but de devenir une solution évolutive empêchant les contrefacteurs de copier des produits, le produit breveté peut être intégré dans presque tous les substrats utilisés pour emballer ou sceller un produit, et est basé sur des oligo-éléments inorganiques et non radioactifs qui ont été certifié par les administrations alimentaires et pharmaceutiques européennes, américaines et chinoises comme sans danger pour le contact direct avec les aliments. Il est déjà utilisé par les entreprises de la région Asie-Pacifique pour tout protéger, des certificats fiscaux aux biens de consommation et même aux produits pharmaceutiques.

Selon Jens Michel, PDG du groupe YPB, la technologie peut facilement être adoptée par les producteurs et producteurs locaux et internationaux d'huile d'olive, comme "tout produit nécessitant une protection ou une certification d'authenticité bénéficierait de notre technologie protégeant l'intégrité de la marque et réduisant le risque de contrefaçon. »

En utilisant une formulation spécifique, la technologie fonctionne en permettant un éclairage dans le spectre de la lumière invisible, le rendant invisible à l'œil humain. Des scanners spécialement équipés peuvent détecter la signature unique du produit et fournir une réponse d'authentification basée sur le matériau traceur.

Les marques qui choisissent d'utiliser la technologie dans leurs produits ou emballages sont dotées de scanners spéciaux afin de pouvoir vérifier l'authenticité du produit. YPB peut soit assister la marque de bout en bout dans l'emballage de ses produits, soit intégrer la solution dans les processus existants de l'entreprise. Ils peuvent également fournir des signatures uniques et traçables spécifiques à certaines entreprises et des délais pour une authentification supplémentaire.

Contrairement à d'autres mesures anti-fraude, la technologie a été reconnue par la China Trade Association for Anti-Counterfeiting (CTAAC) comme la seule entreprise de traceurs invisibles en Chine - ce qui lui donne un avantage majeur sur ses concurrents en raison de la popularité croissante des importations alimentaires australiennes. .

La sécurité alimentaire et la fraude sont des préoccupations majeures tant pour les consommateurs chinois que pour le marché australien d'exportation de produits agricoles de 45 milliards AUD (34 milliards de dollars). Les recherches de PWC révèlent que l'huile d'olive (en plus de l'alcool et des fruits de mer) est l'un des produits les plus contrefaits d'Australie et que le produit moyen offre aux fraudeurs plus de 100 opportunités de falsification au cours de son parcours dans la chaîne d'approvisionnement.

Un sondage Pew Internet Research a révélé que plus de 70 pour cent des consommateurs chinois ont des préoccupations majeures concernant la sécurité et l'authenticité de leurs aliments, avec plus de 80 pour cent prêts à payer un supplément pour des produits vérifiés.



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