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Combien de temps puis-je conserver une bouteille d'huile d'olive?

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Tant qu'elle est conservée à l'abri de la chaleur et de la lumière, une bouteille non ouverte d'huile d'olive de bonne qualité fera l'affaire jusqu'à deux ans à compter de la date de mise en bouteille. Une fois le flacon ouvert, il doit être utilisé dans quelques mois.

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